小米
...品;2.氣滯者忌用;素體虛寒,小便清長者少食。小米的食療功效:小米味甘、鹹、性涼;入腎、脾、胃經;(陳粟米味苦,性寒)具有健脾和胃、補益虛損,和中益腎,除熱,解毒之功效;主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄...
中醫學;中藥學;食療;食材醬牛肉
...脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多喫。醬牛肉的食療功效牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效;適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。醬牛肉的食用建議...
食療;食材臘肉
...食用,老年人忌食;胃和十二指腸潰瘍患者禁食。臘肉的食療功效臘肉性味鹹甘平,健脾開胃。臘肉的食用建議臘肉蒸、煮後可直接食用,或和其他乾鮮蔬菜同炒;西餐中一般用作多種菜餚的配料。
食療;食材豬尾
...宜腰痠背痛、骨質疏鬆、青少年、中老年人食用。豬尾的食療功效豬尾有補腰力、益骨髓的功效。豬尾連尾椎骨一道熬湯,具有補陰益髓的效果,可改善腰痠背痛,預防骨質疏鬆;在青少年男女發育過程中,可促進骨骼發育,中...
食療;食材水面筋
...均可食用,尤適宜體虛勞倦、內熱煩渴時食用。水面筋的食療功效水面筋性涼、味甘;有和中益氣,解熱,止煩渴的功效。水面筋的食用建議水面筋的結構類似肌纖維,經適當處理後,可用以製成素雞、素鵝等素仿葷菜式。
食療;食材梅脯
...合的人羣:一般人羣均可食用,糖尿病患者禁食。梅脯的食療功效:香甜可口,具有健胃消食等功效,是老少皆宜的食品。
食療;食材菜瓜
...;女子月經來潮期間和有寒性痛經者忌食生菜瓜。菜瓜的食療功效菜瓜性寒、味甘,歸腸、胃經;具有清熱、利尿、解渴、除煩、滌胃、清暑、益氣等功效;主治煩熱口渴、小便不利、解酒毒、敷瘡療。菜瓜的食用建議菜瓜質脆...
食療;食材冬寒菜
...般人羣均可食用。脾虛腸滑者忌食,孕婦慎食。冬寒菜的食療功效冬寒菜性味甘寒;具有清熱、舒水、滑腸的功效;可治肺熱咳嗽、熱毒下痢、黃疽、二便不通、丹毒等病症。冬寒菜的食用建議嫩莖葉可炒食、煮食,柔嫩清香,...
食療;食材灰條菜
...適合痢疾、腹瀉、溼瘡、癢疹、毒蟲咬傷患者。灰條菜的食療功效灰條菜味甘、性平;具有清熱、瀉火、通便、解毒利溼、殺蟲的功效;主治痢疾、腹瀉、溼瘡、癢疹、毒蟲咬傷。灰條菜的食用建議炒喫前將其在沸水中汆一下。
食療;食材濃縮橘汁
...糖尿病人、風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。濃縮橘汁的食療功效:橘汁味甘酸、性涼,入肺、胃經。具有開胃理氣,止渴潤肺的功效;主治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。與濃縮橘汁相剋的...
食療;食材;飲料;食品