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凍河魨魚
拼音：dònghétúnyú河魨魚屬於有毒魚類，其卵巢和肝臟有劇毒，腎臟、血液、眼睛、鰓、皮膚次之，生殖腺毒性最大。肌肉無毒，但魚死後時間一長，內臟毒素會逐漸滲入肌肉內，因此，加工不慎，食後中毒會導致死亡。所以，...
食品 -
指環蟲病
...由指環蟲屬中許多種類引起的種寄生蟲性鰓病。我國飼養魚類中常見的指環蟲有鰓片指環蟲、鱅指環蟲、鰱指環蟲和環鰓指壞蟲等。蟲體扁平，頭部前端背面有4個黑色的眼點，口在眼點附近，口下面膨大的部分叫咽，咽後分兩...
魚的疾病；疾病 -
獅子魚
拼音：shīzǐyú獅子魚是圓鰭科的1亞科，約有13屬150多種，通稱獅子魚。體長可達450毫米。體延長，前部亞圓筒形,後部漸側扁狹小。頭寬大平扁。吻寬鈍。眼小，上側位。口中大，端位，上頜稍突出。上下頜芽細尖或分三叉，排...
生物學 -
魚油
拼音：yúyóu英文：fishoil有效成分爲DHA和EPA的藥品：魚油藥品說明書：藥理作用：爲不飽和脂肪酸，通過與膽固醇結合成酯、進而降解爲膽酸排出。具有顯著的降低血中膽固醇、甘油三酯及升高高密度脂蛋白的作用。並有抗血小...
中醫學；中藥學；中藥材 -
凍銀魚
拼音：dòngyínyú銀魚主要產於江蘇省的太湖、洪澤湖和安徽省巢湖、蕪湖等地區。銀魚食感獨特，每100克含蛋白質8.2克、脂肪0.2克、糖1.4克，以及豐富的無機鹽類和多種維生素，具有益肺止咳、寬中健胃、利水、補虛勞的功效。...
食品 -
烏犀角丸
...丸，溫酒下，不計時候。注意：服藥期間，忌食雞、豬、魚、蒜等。摘錄：《太平聖惠方》卷三《聖惠》卷三：方名：烏犀角丸組成：烏犀角屑半兩，羚羊角屑半兩，天麻3分，防風半兩（去蘆頭），人蔘1分（去蘆頭），細辛半...
中醫學；方劑學；方劑 -
杜父魚
...：DùFùYú英文名：Artedius;Cottus;Sculpin別名：四鯰鱸、渡父魚、舩矴魚、伏念魚來源：藥材基源：爲杜父魚科動物松江鱸的肉。拉丁植物動物礦物名：CottuspolluxGunther.採收和儲藏：常年均可捕撈，捕後，除去內臟，鮮用。原形態：...
中醫學；中藥學；中藥材 -
糟小黃魚
拼音：zāoxiǎohuángyú糟小黃魚原料配方幹魚60千克酒精35千克高梁酒或黃酒2.5～3.5千克香辛料(五香、花椒等)、菜油少許糟小黃魚製作方法1.原料選擇：糟魚的原料必須新鮮，品質一致，鹹淡適宜的滷鮮或加輕鹽醃製的上等品，否...
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嗜水氣單胞菌感染
...染的飲料或食物、或皮膚傷口接觸被本菌污染的水、或被魚刺傷或咬傷均可受染。夏季飲用未消毒水可能造成嗜水氣單胞菌胃腸炎爆發流行。免疫功能低下者如腸道帶菌容易發生內源性血液、腹腔、膽道、傷口或尿道口感染。疾...
疾病；感染科 -
鮭魚
拼音：guīyú概述鮭魚又名三文魚（Salmon），是世界著名的淡水魚類之一，主要分佈在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。鮭魚體側扁，背部隆起，齒尖銳，鱗片細小，銀灰色，產卵期有橙色條紋。鮭魚肉質緊密鮮美，...
食療；食材；生物學