芝麻醬
...貧血、便祕患者食用;2.重度肥胖者不宜食用。芝麻醬的食療功效:芝麻味甘,性平;有補中益氣、潤五臟、補肺氣、止心驚、填髓之功效;可用於治療肝腎虛損、眩暈、腸燥便祕、貧血等症。
食療;食材瓠瓜
...一般人食用。瓠瓜適合的人羣一般人羣均可食用。瓠瓜的食療功效瓠瓜性平,味甘淡;入肺、脾、腎經;具有利水消腫,止渴除煩,通淋散結的功效;主治水腫腹水,煩熱口渴,瘡毒,黃疸,淋病,癰腫等病症。瓠瓜的食用建議...
食療;食材鰳魚
...,支氣管哮喘,腎炎,癰癤療瘡等疾病之人忌食。鰳魚的食療功效鰳魚性平、味甘;具有養心安神、健脾益胃、滋補強壯之功效;治慢性腹瀉,心悸怔忡。與鰳魚相剋的食物喫魚前後忌喝茶。鰳魚的食用建議鰳魚肉白質鮮,味似...
食療;食材魚皮
...滿砂粒,質最佳。魚皮適合的人羣一般人都可食用魚皮的食療功效魚皮味甘鹹、性平;具滋補功效;於胃病、肺病有療效。魚皮的食用建議水發魚皮:1.先將魚皮放入鍋中,加清水,置旺火上,煮沸約45分鐘,撈出去沙;2.再放入...
食療;食材;魚素雞
...生長極爲有利。素雞適合的人羣一般人羣均可食用素雞的食療功效有防止血管硬化、預防心血管疾病、保護心臟、促進骨骼發育的功效。素雞的食用建議原料:千張皮500克調料:味精1克,五香粉1克,醬油5克,鹽適量。1.將醬油...
食療;食材;食品豆豉
...的人羣:一般人羣均可食用,尤其適合血栓患者。豆豉的食療功效:豆豉味苦、性寒,入肺、胃經;有疏風、解表、清熱、除溼、祛煩、宣鬱、解毒的功效;可治療外感傷寒熱病、寒熱、頭痛、煩躁、胸悶等症。豆豉的食用建議...
食療;食材椒鹽
...環境下工作的人羣、孕婦、陰虛火旺者不宜食用。椒鹽的食療功效:花椒有芳香健胃,溫中散寒,除溼止痛,殺蟲解毒,止癢解腥之功效。椒鹽的食用建議:1.調製時鹽須炒幹水分,碾爲極細粉末,花椒須炒香,亦碾爲細末,隨...
食療;食材小米
...品;2.氣滯者忌用;素體虛寒,小便清長者少食。小米的食療功效:小米味甘、鹹、性涼;入腎、脾、胃經;(陳粟米味苦,性寒)具有健脾和胃、補益虛損,和中益腎,除熱,解毒之功效;主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄...
中醫學;中藥學;食療;食材醬牛肉
...脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多喫。醬牛肉的食療功效牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效;適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。醬牛肉的食用建議...
食療;食材臘肉
...食用,老年人忌食;胃和十二指腸潰瘍患者禁食。臘肉的食療功效臘肉性味鹹甘平,健脾開胃。臘肉的食用建議臘肉蒸、煮後可直接食用,或和其他乾鮮蔬菜同炒;西餐中一般用作多種菜餚的配料。
食療;食材