蛋白質生物價
拼音:dànbáizhìshēngwùjià英文:biologicalvalue[WS/T476—2015營養名詞術語];BV[WS/T476—2015營養名詞術語]蛋白質生物價(biologicalvalue;BV)是指蛋白質儲留量佔吸收量的百分比。計算見式(6):其中儲留氮及吸收氮的計算見式(7)、式...
營養學;蛋白質與氨基酸蛋白質淨利用率
拼音:dànbáizhìjìnglìyònglǜ英文:netproteinutilization[WS/T476—2015營養名詞術語];NPU[WS/T476—2015營養名詞術語]蛋白質淨利用率(netproteinutilization;NPU)是指蛋白質真消化率與蛋白質生物價的乘積。計算見式(9):蛋白質淨利用率=蛋...
營養學;蛋白質與氨基酸蛋白質功效比值
拼音:dànbáizhìgōngxiàobǐzhí英文:proteinefficiencyratio[WS/T476—2015營養名詞術語];PER[WS/T476—2015營養名詞術語]蛋白質功效比值(proteinefficiencyratio;PER)是指在規定條件下,實驗動物每攝入1g蛋白質體重增加量(g)。計算見式(10)...
營養學;蛋白質與氨基酸蛋白質消化率校正的氨基酸評分
拼音:dànbáizhìxiāohuàlǜxiàozhèngdeānjīsuānpíngfēn英文:proteindigestibility-correctedaminoacidscore[WS/T476—2015營養名詞術語];PDCAAS[WS/T476—2015營養名詞術語]蛋白質消化率校正的氨基酸評分(proteindigestibility-correctedaminoacidscore;PDCAAS)是...
營養學;蛋白質與氨基酸蛋白質互補作用
拼音:dànbáizhìhùbǔzuòyòng英文:proteincomplementaryaction[WS/T476—2015營養名詞術語]蛋白質互補作用(proteincomplementaryaction)是指兩種或兩種以上食物蛋白質混合食用,其所含必需氨基酸種類和數量之間相互補充,提高食物蛋白質營...
營養學;蛋白質與氨基酸酪蛋白
拼音:làodànbái英文:caseln[WS/T476—2015營養名詞術語]酪蛋白(caseln)是指乳中含有的一類蛋白質。由α-酪蛋白、β-酪蛋白、γ-酪蛋白和κ-酪蛋白組成。
營養學;蛋白質與氨基酸抗生物素蛋白
拼音:kàngshēngwùsùdànbái英文:avidin[WS/T476—2015營養名詞術語]抗生物素蛋白(avidin)是指蛋清中的一種鹼性糖蛋白。與生物素結合形成複合物,影響生物素的吸收。
營養學;蛋白質與氨基酸纖維蛋白原
拼音:xiānwéidànbáiyuán英文:fibrinogen因子Ⅰ說明書:藥品名稱:因子Ⅰ英文名稱:FactorⅠ別名:纖維蛋白原;人纖維蛋白原;Fibringen;Human-fibringen分類:血液系統藥物促凝血藥劑型:1.5g。因子Ⅰ的藥理作用:因子Ⅰ主要用於血...
低蛋白膳食
拼音:dīdànbáishànshí英文:lowproteindiet[WS/T476—2015營養名詞術語]低蛋白膳食(lowproteindiet)是指控制膳食中的蛋白質特別是低生物價蛋白質的攝入的一種醫院膳食。旨在減少含氮代謝產物,減輕肝、腎負擔,主要用於急性腎炎...
營養學;臨牀營養;膳食營養治療人血纖維蛋白原
拼音:rénxuèxiānwéidànbáiyuán藥品說明書:適應症:臨牀上用於因妊娠中毒症、死胎、胎盤早期剝離、產後大出血、外傷、大手術或內出血等引起的纖維蛋白原缺乏而造成的凝血障礙,以及先天性低纖維蛋白原血癥。此外,本品...