增減黃連瀉心湯
...淡泄溼;佐以姜、瀝二汁辛潤滌痰;妙在使以菖蒲、燈心芳淡利竅,通神明以降心火。此爲瀉心通絡,蠲痰泄溼之良方。
中醫學;方劑學;方劑黃酮類化合物
拼音:huángtónglèihuàhéwù黃酮類化合物泛指兩個芳環(A與B)通過三碳鏈相互聯結而成的一系列化合物,基本結構爲C6—C3—C6。廣泛存在於植物界中,多具有顏色,且多爲淺黃色或黃色結晶。在植物體內大部分與糖結合成式,部...
酚類化合物
拼音:fēnlèihuàhéwù酚類化合物可看作爲芳環上的氫被羥基所取代的產物,酚羥基直接與芳環相連。酸類化合物與糖結合形成酚甙類化合物。酚甙存在於許多植物體內,例如萘酚甙、薏醌甙、黃酮甙、香豆素甙。許多酚甙類化合...
蒸餾法
拼音:zhēngliúfǎ蒸餾法是指利用蒸氣加熱藥物,使所含揮發性有效成分隨水蒸氣一起出來構方法。常用於揮發油的提取或芳香水的製備。
醚
...“二”字。命名混醚時,把較小的烴基放在名稱的前面,芳烴基放在烷基的前面。醚跟醇、酚不同,分子結構中沒有活潑的羥基,因此性質比較穩定。醚分子結構中的氧原子具有未共用電子對,所以醚能跟強無機酸作用,形成類...
醇
...子裏含有跟鏈烴基結合的羥基化合物。烴分子中不直接跟芳環連接的氫原子被羥基取代後的生成物叫做醇。按烴基的結構,醇分脂肪醇、芳香醇、飽和醇、不飽和醇等。按羥基連接的碳原子不同,醇分羥基跟伯(一級)碳原子連...
香蕉幹
...用成熟度的香蕉(即果皮黃色,果肉變軟,有濃厚甜味和芳香味時)。2.去皮:人工去皮。3.切分:把果肉縱切兩半,小個香蕉可不用切分。4.燻硫:在密閉燻硫室內用硫磺燻蒸20~30分鐘,每100公斤原料用硫磺2公斤。5.烘烤:用...
叉燒肉
...解出來的油脂和飴糖來緩解火勢而不致乾枯,且有甜蜜的芳香味。
食材艾納香屬
...葉密花艾納香、長柄艾納香、長圓葉艾納香、東風草、馥芳艾納香、高艾納香、光葉艾納香、戟葉艾納香、假東風草、尖苞艾納香、尖齒艾納香、見霜黃、節節紅、具腺艾納香、裂苞艾納香、六耳鈴、綠艾納香、毛氈草、密花艾...
菊目;菊科;生物學香芹
...油管,成熟時果皮自兩側向外卷,種子細小,棕灰色,有芳香味。花期夏季。原產地爲地中海沿岸,分佈於歐洲西部及南部。我國有栽培,亦有野生狀態分佈。喜生於潮溼、肥沃及向陽的土壤中。香芹的根和葉均可作蔬菜食用。...
生物學;食材;食療