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燒灼療法
...泌物與壞死組織，匐行性角膜潰瘍先颳去其進行邊緣。以幹棉籤擦幹潰瘍面。繼而以細棉籤蘸少量5％碘酊、乙醚、或10％～20％三氯酚酸或純苯醚塗於患處，用棉籤吸幹燒灼處，再用生理鹽水沖洗。3.遵醫囑滴抗生素、散瞳劑及...
醫療技術名 -
淨同化率
...：netphotosyntheticrate淨同化率是單位葉面積在單位時間內的幹物質積累量。將測定時期內，整株植物或羣體幹物質重量增加的克數除以總葉面積和相隔天數，常用單位爲克（幹重）·米-2·天-1，一般爲4～6克（幹重）·米-2·天-1，高...
生物學；生態學 -
魚鬆
...製作方法1.將魚去除鱗片、頭、尾、鰓翅和內臟，洗淨瀝幹水分待用。2.把上述已瀝幹水分的魚裝入盆、盤等容器，加蔥、姜、料酒蒸熟(以魚肉能剔骨爲宜)出籠，除去蔥、姜。3.趁熱除掉魚骨，瀝幹水分。4.把油放入炒鍋加熱，...
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鹹味青果
...3天，使橄欖析出苦汁和水分。然後撈出，放在竹屜上瀝幹水分，晾曬1天。3.將曬幹的橄欖用清水漂洗，去掉苦味及鹽分。4.將洗淨的橄欖、20克食鹽和水一同放入鍋中，充分混合均勻，鹽醃1～2天。撈出後放在竹屜上瀝幹鹽水，...
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脫水菠蘿
拼音：tuōshuǐbōluó脫水菠蘿的加工技術相似於芒果幹，因爲菠蘿果肉組織比較疏鬆，含水量較多，如果直接幹制而得菠蘿幹，其缺點是：成品得率很低，而且風味欠佳，使用一般熱風幹燥方式對風味影響太大。爲了提高得率，...
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蟶乾
拼音：chēnggàn概述蟶幹又名蟶子幹，是蟶肉的幹製品。蟶，福建稱躍，浙江稱蜻，遼寧、河北、山東等地稱,屬瓣鰓類動物。其形狀：外有兩扇殼，殼質脆而薄，茶褐色，殼面有條紋，長方形，有兩條細長吸管伸出殼外，靠它吸...
食療；食材；生物學 -
黃汁少司
...5克，麪粉200克，雞清湯2500克（見本鮮味型），香葉2片，幹辣椒1個，精鹽15克，檸檬片100克，白葡萄酒200克，味精10克，生雞蛋黃150克。黃汁少司（蛋黃少司）的做法：將鍋內下入黃油、香葉、幹辣椒，以文火把黃油熬化，散盡...
食品；食材 -
蛋黃少司
...5克，麪粉200克，雞清湯2500克（見本鮮味型），香葉2片，幹辣椒1個，精鹽15克，檸檬片100克，白葡萄酒200克，味精10克，生雞蛋黃150克。黃汁少司（蛋黃少司）的做法：將鍋內下入黃油、香葉、幹辣椒，以文火把黃油熬化，散盡...
食品；食材 -
白汁少司
...麪粉200克，西式雞清湯2500克（見本鮮味型），香葉2片，幹辣椒1只，檸檬（香桃）10克，精鹽15克，味精15克。白汁少司的做法：將鍋內下入黃油200克、香葉2片、幹辣椒1個，以文火把黃油熬溶化。至水泡已盡，下入過籮後的麪粉...
食品；食材 -
穴位強刺激療法
...療法。它是一種切開皮膚按摩經絡穴位，並直接刺激神經幹的治療方法。這種方法是在採用強刺激能夠促使長期處於睡眠狀態的神經組織重新興奮起來的假說啓示下創造出來的，主要用於治療小兒麻痹後遺症和腦炎後遺症引起的...
醫療技術名