芹菜
...、碳水化合物7克、粗纖維2.2克、鈣592毫克、鐵31.5毫克、胡蘿卜素0.41毫克、硫胺素0.11毫克、核黃素0.15毫克、尼克酸1.1毫克、維生紊C22毫克。芹菜的營養價值分析:芹菜的營養豐富,其中鈣、磷、鐵的含量比其他葉菜都多。芹菜...
食療;食材;生物學;植物學草本威靈仙
...d),3-O-乙酰齊墩果酸(3-O-acetyloleanolicacid),D-甘露醇(D-mannitol),胡蘿卜甙(daucos-terol),β-谷甾醇(β-sitosterol)。根中含米內甙(minecoside),梓醇(catalpol),6-O-藜蘆基梓醇酯(6-O-veratrylcatalpolester),桃葉珊瑚甙(aucubin),6-去氧-8-異阿魏酸哈帕甙(6-de...
中醫學;中藥學;中藥材球花甘藍
...、碳水化合物7.9克、粗纖維2.1克、鈣48毫克、鐵1.8毫克、胡蘿卜素0.21毫克、維生素C233毫克。菜花的營養價值分析:1.抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。據...
生物學;食療;植物學;食材蝦米紫菜蘿蔔湯
拼音:xiāmǐzǐcàiluóbotāng概述:蝦米紫菜蘿蔔湯以白蘿蔔、蝦米、紫菜等爲主要原料,具有清肺熱,增加鈣質和碘質的功效,適用於骨質疏鬆症者。原料:白蘿蔔250克,蝦米25克,紫菜5克,植物油、料酒、蔥、姜、香油、精鹽...
食療;養生湯蘿蔔牛百葉湯
拼音:luóboniúbǎiyètāng概述:蘿蔔牛百葉湯以新鮮牛百葉、蘿蔔、陳皮等爲主要原料,具有潤肺化痰,降氣止咳的功效,用於肺燥咳嗽、咯痰不易者。原料:新鮮牛百葉250克,蘿蔔500克,陳皮1小片。做法:蘿蔔洗淨,切塊;陳...
食療;養生湯胡蘿蔔玉米渣粥
拼音:húluóboyùmǐzhāzhōu處方:玉米渣100克胡蘿卜3~5剋制法:先將玉米渣煮1小時,後將胡蘿卜洗淨切片放入再煮待蘿蔔熟後即可。功能主治:消食化滯,健脾止痢。適用於小兒消化不良、食積腹痛、久泄久痢。用法用量:空腹...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥蘿蔔屬
拼音:luóboshǔ中文名蘿蔔屬拼音名luoboshu拉丁名Raphanus中國植物誌33:36描述RaphanusL.蘿蔔屬,十字花科,約8種,多產地中海地區,我國產2種,其中蘿蔔(萊菔)R.sativusL.廣泛栽培作蔬菜,生食、熟食、鹽醃或醬漬均可,民間也作藥...
生物學;十字花科蘿蔔乾
拼音:luóbogàn概述:蘿蔔幹以蘿蔔爲原料加工製成,色澤黃亮、條形均勻、鹹甜適宜、脆嫩鬆口的特色,爲早餐佐食之佳品。蘿蔔乾的別名:菜脯蘿蔔乾的食用量:每次15~20克蘿蔔幹適合的人羣:一般人羣均可食用蘿蔔乾的食...
食材;食品靜止齲齒
...喫含氟或其他礦物質的食物。含有氟化物的食物有牛奶、胡蘿卜、雞肉、蛋、鯖魚、萵苣、薯類、茶葉、麥粉等,但不宜過量,氟過量可引起氟斑牙,危及牙齒健康。5、多食粗糙性食物。食用粗糙食物需要較大的咀嚼力,磨掉...
疾病;口腔科芋頭
...、水溶性多糖,其中含雜多糖,尚含三十一烷、豆甾醇、胡蘿卜苷及三種異植物凝集素。《*辭典》·芋頭:出處:《本草衍義》拼音名:YùTou別名:蹲鴟(《史記》),芋魁(《漢書》),芋根(《漢書》顏師古注),土芝(《...
中醫學;中藥學;中藥材;中藥中毒;化痰;消腫散結;軟堅散結;食療;食材