魚丸
拼音:yúwán概述魚丸是閩南、福州、廣州一帶經常烹製的傳統食品。因爲它味道鮮美,多喫不膩,可作點心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳餚。魚丸使用提示每餐約50克魚丸的營養價值1.魚肉營養豐富,具有滋補健...
魚;食材;食品泡椒
拼音:pàojiāo概述:泡椒,俗稱“魚辣子”,是川菜中特有的調味料。泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點。泡椒的食用量:每次約10克泡椒的營養價值:泡椒鮮嫩清脆,可以增進食慾,幫助消化與吸收。泡椒的選購...
食材;食品碘泡蟲病
...pàochóngbìng碘泡蟲病病原由多種碘泡蟲寄生而引起的。鯪魚、鯉魚碘泡蟲病多爲野鯉碘泡蟲和佛山碘泡蟲寄生引起的,鯽魚、黃顙魚碘泡蟲病多是由鯽碘泡蟲、圓形碘泡蟲和歧囊碘泡蟲引起的魚病。碘泡蟲的形態大同小異,如野...
魚的疾病;疾病蛙病毒屬
...流行性胰壞死病毒(Epizootichaematopoieticnecrosisvirus)歐洲鯰魚病毒(Europeancatfishvirus)歐洲六鬚鮎病毒(Europeansheatfishvirus)蛙病毒3型(Frogvirus3)箱龜病毒3型(Boxturtlevirus3)英國蟾蜍病毒(BufoBufoUnitedKindomvirus)委內瑞拉海蟾蜍病...
生物學;病毒鉤介幼蟲病
...yòuchóngbìng鉤介幼蟲病病原蚌類的鉤介幼蟲寄生而引起的魚病。每年的8月,蚌卵在母體的外鰓腔內受精後發育爲鉤介幼蟲。到第2年春天或初夏,鉤介幼蟲脫離母蚌,感染魚類。鉤介幼蟲在魚體寄生的時間與水溫有關,水溫18~19...
魚的疾病;疾病中國胭脂魚
拼音:zhōngguóyānzhīyú中國胭脂魚是鯉形目胭脂魚科胭脂魚屬的1種。又名黃排,粉排,火燒鯿。是胭脂魚科在中國唯一的代表,也是中國的特有屬種。中國胭脂魚上顳窩明顯下陷,位於頂骨外側,下顳窩淺而不發達。第二椎體的...
魚;生物學;食材海鷂魚
拼音:hǎiyàoyú《*辭典》:海鷂魚:出處:《本草拾遺》拼音名:HǎiYàoYú別名:蕃蹹魚(《魏武食制》),邵陽魚、石蠣(《本草拾遺》),少陽魚(寧原《食鑑本草》),荷魚、鱝魚、鯆魮魚(《綱目》),蒲魚(《本...
中醫學;中藥學;中藥材光瞼鯛
拼音:guāngjiǎndiāo光瞼鯛是溫帶、熱帶的小型發光魚類,體長不到10釐米,側扁的身體呈長橢圓形。這種魚一般生活在170多米深的海水中,只是夜間捕食時才游到上層水中。光瞼鯛的發光本領勝過任何生物,在夜間,人們大約從...
魚;生物學開關神應散
...不能開,灌服。注意:服藥期間,忌食豬肉、羊肉、雞、魚、油、面,及諸般熱毒等物二七日。摘錄:《萬病回春》卷五《回春》卷五:開關神應散:處方:蜈蚣(焙,存性)2錢,膽礬1錢,全蠍(去毒,焙,存性)1錢,殭蠶(...
中醫學;方劑學;方劑白魚
拼音:báiyú概述白魚(WhiteFish)屬鯉科魚類,俗稱大白魚、翹嘴白魚、白魚。體形長,甚側扁,頭背平直,頭後背部隆起。口上位,下頜很厚,上翹,口裂與體長軸幾乎成垂直。眼大,位於頭的側下方。下嚥齒末端成鉤狀。腹...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材