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檸檬鹽胚
...質肥厚，一般可利用來加工蜜餞果脯、涼果或果醬類，但原料需要保存，加工成鹽胚半成品形式再進一步加工成其他食品。檸檬鹽胚加工技術1.原料處理及用鹽量：用鹽20—25%在大池、大瓦缸中先鋪上一層食鹽約1—2釐米厚，加入...
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孜然
...，是燒、烤食品必用的上等佐料，也是配製咖喱粉的主要原料之一。優質孜然大都呈黃綠色，香辣味濃郁，無黴變，無雜質。孜然的別名：安息茴香孜然的食用量：每次3～8克孜然的營養價值：種子含有揮發油和脂肪酸。脂肪酸...
中醫學；中藥學；中藥材 -
安息茴香
...，是燒、烤食品必用的上等佐料，也是配製咖喱粉的主要原料之一。優質孜然大都呈黃綠色，香辣味濃郁，無黴變，無雜質。孜然的別名：安息茴香孜然的食用量：每次3～8克孜然的營養價值：種子含有揮發油和脂肪酸。脂肪酸...
食材；食品 -
氧氟沙星（注射用原料藥）
...èyòngyuánliàoyào）藥品標準：正式名：氧氟沙星（注射用原料藥）漢語拼音：Yangfusaxing標準號：拉丁文或英文：OFLOXACINUM主要活性成分：（±）-9-氟-2.3-二氫-3-甲基-10－（4-甲基-1-哌嗪）－7-氧-7H-吡啶並（1.2.3－de）[1.4]苯並惡嗪-6-...
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嫩肉粉
...nròufěn概述：嫩肉粉，又稱松肉粉，這是一種能使動物性原料軟嫩滑潤，同時又不損傷肌纖維彈性的佐助料，呈白色粉末狀，爲純天然製品，它的主要成分是從番木瓜中提取的疏鬆劑木瓜蛋白酶，它能將動物類原料結締組織、肌...
食材 -
黑醋
...之一,以酸味爲主,且有芳香味,用途較廣，是糖醋味的主要原料。它能去腥解膩，增加鮮味和香味，能在食物加熱過程中使維生素C減少損失，還可使烹飪原料中鈣質溶解而利於人體吸收。比較著名的品種有江蘇鎮江的香醋和山西...
食療；食材 -
穿透性腦損傷清創術
...口位置擺好體位。手術步驟：1.頭皮切口：一般射入口和出口距離較遠，應分別做頭皮切口。當入口和出口距離僅數釐米時，可將入口和出口連在1個頭皮切口內。2.顱骨處理：射入口在面、眶或前額部者，採用骨瓣開顱；入口或...
手術 -
穿透性頭部損傷清創術
...口位置擺好體位。手術步驟：1.頭皮切口：一般射入口和出口距離較遠，應分別做頭皮切口。當入口和出口距離僅數釐米時，可將入口和出口連在1個頭皮切口內。2.顱骨處理：射入口在面、眶或前額部者，採用骨瓣開顱；入口或...
手術 -
穿透性顱骨損傷清創術
...口位置擺好體位。手術步驟：1.頭皮切口：一般射入口和出口距離較遠，應分別做頭皮切口。當入口和出口距離僅數釐米時，可將入口和出口連在1個頭皮切口內。2.顱骨處理：射入口在面、眶或前額部者，採用骨瓣開顱；入口或...
手術 -
穿透性顱腦創傷清創術
...口位置擺好體位。手術步驟：1.頭皮切口：一般射入口和出口距離較遠，應分別做頭皮切口。當入口和出口距離僅數釐米時，可將入口和出口連在1個頭皮切口內。2.顱骨處理：射入口在面、眶或前額部者，採用骨瓣開顱；入口或...
手術