檳子醬
...2.取鍋,將搗碎的檳子肉和水倒水鍋中,略加攪拌,置於旺火上煮約5分鐘,再加入白糖用刀攪動,待白糖溶解後,改用小火煮約10分鐘,並且不停地攪動鍋內溶液,避免糊鍋。3.把明膠和少量水上火加熱,待明膠充分溶於水後,...
魚皮
...的食用建議水發魚皮:1.先將魚皮放入鍋中,加清水,置旺火上,煮沸約45分鐘,撈出去沙;2.再放入60度熱水中,蓋上鍋蓋,燜8~10小時(如水溫降低,應重換熱水)取出,用清水洗淨;3.按老、嫩分裝竹籃中,浸入沸水鍋中煮沸後...
食療;食材;魚樂膳散
...芪益肺固衛,母子同治,補中有運,無呆脾滯胃之虞;肝旺脾虛者,加白芍入肝斂肝,令肝氣平,則脾氣易和,其效可相得益彰。
方劑學;方劑紅斑狼瘡補腎療法
...虛內熱者養陰清熱,方用六味地黃湯合二至丸等;明虛火旺者滋陰降火,方用大補陰丸、知柏地黃丸加青蒿梗、地骨皮等。陰陽兩虛型以左歸丸、右歸丸合二仙湯加減。虛實挾雜型則先急則治標,取清熱、解毒、瀉火等治則,常...
中醫學;中醫治法;醫療技術名曲直湯
...,不覺涼熱。遂治以曲直湯,加生黃耆八錢,佐萸肉以壯旺肝氣,赤芍藥三錢,佐當歸、丹蔘諸藥以流通經絡,服二劑,左脈即見起,又服十劑全愈。摘錄:《醫學衷中參西錄》方
中醫學;中藥學;方劑;方劑學心火
...般以心火稱心,多指心陽。病症名·心火:心火爲心熱火旺的病證,屬陽熱內盛的病機。心火內盛,勢必上炎而擾及心神或內損心陰。有虛火、實火之分。參見心火亢盛、心火內熾、心火上炎:心火亢盛爲證候名。可因情志之火...
中醫學;臟腑;中醫病證名;推拿部位名;人體器官名;鍼灸學坤月安顆粒
...功能主治:滋陰養血,疏肝解鬱。用於血虛肝鬱、陰虛肝旺引起的經行眩暈、頭痛、乳脹、身痛、心煩易怒以及經前期緊張綜合徵見上述諸症者。規格:每袋裝10克用法用量:口服,出現症狀時或月經來潮前10天服藥。一次10克,...
健脾化痰丸
...善消瘀積者以佐之,則補益與宣通並用。俾中焦氣化,壯旺流通,精液四布,清升濁降,痰之根底蠲除矣。
中醫學;方劑學;方劑頸項強痛
...,宜加味小柴胡湯;溼勝,宜加味逍遙散;肝血虛,肝火旺,亦筋燥強急,宜首烏湯。而其所屬諸病,有項下卒腫堅硬者,由於肝腎之病,昆布、海藻、海帶必用,外則於風熱溼三者參之;有常慣項痛者,宜六味丸,間服和氣飲...
中醫證名糰粉
...法。一種是澱粉汁加調味品,俗稱“對汁”,多用於火力旺,速度快的熘、爆等方法烹調的菜餚。另一種是單純的澱粉汁,又叫“溼澱粉”,多用於一般的炒菜。2.澆汁也是勾芡的一種,又稱爲薄芡、琉璃芡,多用於煨、燒、扒...
食療;食材