鹿肉羹
拼音:lùròugēng概述:鹿肉羹以鹿肉爲主要原料,具有益氣養血,通乳的功效,適用於虛勞羸弱、產後無乳者。原料:鹿肉120克,五味調料適量。做法:將鹿肉洗淨,切成細片,加清水1000毫升,放入五味調料,與鹿肉共煮,至...
養生羹;食療乳蛋羹
...ngēng概述:乳蛋羹以牛乳、雞蛋、核桃仁、冰糖等爲主要原料,具有滋陰潤燥的功效,適用於用於腸燥便祕、肺虛久咳者。常人亦宜食。原料:牛乳500毫升,雞蛋1只,核桃仁1枚,冰糖適量。做法:將雞蛋敲入碗中,打散;核桃...
食療;養生羹銀耳大棗羹
...dàzǎogēng概述:銀耳大棗羹以白木耳、冰糖、大棗爲主要原料,具有潤腸通便,止泄的功效,適用於腹瀉、便祕者。原料:白木耳3~6克,冰糖25克,大棗10枚。做法:共同水燉。功效:銀耳大棗羹具有潤腸通便,止泄的功效。適...
食療;養生羹東坡羹
...述:東坡羹以蔓菁(即蕪菁,又稱大頭菜)、蘿蔔爲主要原料,具有健脾利溼,化痰開胃的功效,適用於脾胃積滯、痰溼內阻、食少便祕者。此羹相傳爲北宋文豪蘇東坡所創制,故名“東坡羹”。原料:蔓菁(即蕪菁,又稱大頭...
食療;養生羹芝麻羹
拼音:zhīmágēng概述:芝麻羹以芝麻、蔥頭、糯米爲主要原料,具有益胃養血,潤腸通便的功效,適用於津枯便祕、大便難行、老年習慣性便祕者。原料:芝麻60克,蔥頭30克,糯米200克。做法:先將芝麻磨爛,煮熟,研細取汁...
食療;養生羹果羹
...果羹以蓮子、白扁豆、薏米、白糖、桂花或玫瑰花爲主要原料,具有健脾益氣,祛溼利尿的功效,適用於脾虛泄瀉、水腫,婦女白帶過多以及暑溼內蘊之嘔吐、腹瀉者。原料:蓮子、白扁豆、薏米、白糖各20克,桂花或玫瑰花5克...
食療;養生羹花生茶
...:花生茶以花生米、西瓜子各、紅花、冰糖、茶葉爲主要原料,具有宣肺活血,化痰鎮咳的功效,適用於百日咳者。原料:花生米、西瓜子各5克、紅花1.5克,冰糖30克,茶葉適量。用法:西瓜子搗碎,連同花生米、紅花、冰糖、...
食療;養生茶鹽蛋茶
拼音:yándànchá概述:鹽蛋茶以茶葉、食鹽、雞蛋爲主要原料,用於小兒夜間遺尿者。原料:茶葉8克,食鹽3克,雞蛋2個。用法:將茶、蛋共煮8分鐘,將蛋殼打破,加鹽再煮10~15分鐘,取蛋去皮食。適用人羣:鹽蛋茶用於小兒...
食療;養生茶芝麻養血茶
...zhīmáyǎngxuèchá概述:芝麻養血茶以黑芝麻、茶葉爲主要原料,具有滋補肝腎,養血潤肺的功效,治肝腎虧虛,皮膚粗糙,毛髮黃枯或早白、耳鳴等。原料:黑芝麻6克,茶葉3克。用法:將黑芝麻炒黃,與茶加水煎煮10分鐘。飲湯...
食療;養生茶桔梗炒肉片
...梗炒肉片採用桔梗、瘦豬肉、紅皮蘿蔔、紅柿子椒爲主要原料,原料:桔梗30克,瘦豬肉400克,紅皮蘿蔔30克,紅柿子椒30克,雞精2克,料酒10毫升,芡粉25克,生薑5克,雞蛋1個,蔥10克,鹽3克,素油50毫升,味精2克。做法:1.將...
食療;養生菜