豬肉皮
...動脈硬化、高血壓病的患者應少食或不食爲好。豬肉皮的食療功效豬皮味甘、性涼;有滋陰補虛,養血益氣之功效;可用於治療心煩、咽痛、貧血及各種出血性疾病;豬肉皮的食用建議加工好的正常豬皮具備以下特點:皮白有光...
食療;食材鰈
...科的兩眼長在左側,鰈科和鰨科的兩眼卻長在右側。鰈的食療功效比目魚性味甘、平;具有消炎解毒,補虛弱等功效;主要用於勞傷、體弱、久痢等。鰈的食用建議鰈魚肉質細嫩,肉多刺少,適於蒸食。可加工成條、塊、丁、片...
食療;食材;生物學羊奶
...,影響傷口癒合,腹部手術患者一兩內不喝羊奶。羊奶的食療功效:味甘、性溫,入胃、心、腎經;有滋陰養胃、補益腎臟、潤暢通便、解毒的作用;可用於虛癆羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口瘡、漆瘡等症。治小兒口瘡,以羊奶...
食療;食品辣椒醬
...陰虛火旺、高血壓病、肺結核病的人也應慎食。辣椒醬的食療功效:辣椒性溫、味辛、有小毒,入脾、胃經;具有健脾胃,祛風溼之功效;主治消化不良,寒性胃痛,風溼痛,腰肌痛等病症。
食療;食材中醫營養學
...食治療:飲食治療,古代多以“食治”相稱,現代多以“食療”相稱,是指利用飲食以防治疾病的活動。中醫飲食療法的理論和方法十分豐富。歷代方書和本草著作記載了大量的食療方,民間也有不少行之有效的經驗方。飲食節...
詞條;中醫學;學科名培根
...年人忌食;胃和十二指腸潰瘍患者禁食。煙肉(培根)的食療功效培根性味鹹甘平,健脾開胃。煙肉(培根)的食用建議煙肉的一般加工程序是將豬五花肉分割成塊,用鹽及多種香辛料及少量亞硝酸鹽醃製,經緊壓、風乾、熏製...
食療;食材芝麻醬
...貧血、便祕患者食用;2.重度肥胖者不宜食用。芝麻醬的食療功效:芝麻味甘,性平;有補中益氣、潤五臟、補肺氣、止心驚、填髓之功效;可用於治療肝腎虛損、眩暈、腸燥便祕、貧血等症。
食療;食材瓠瓜
...一般人食用。瓠瓜適合的人羣一般人羣均可食用。瓠瓜的食療功效瓠瓜性平,味甘淡;入肺、脾、腎經;具有利水消腫,止渴除煩,通淋散結的功效;主治水腫腹水,煩熱口渴,瘡毒,黃疸,淋病,癰腫等病症。瓠瓜的食用建議...
食療;食材鰳魚
...,支氣管哮喘,腎炎,癰癤療瘡等疾病之人忌食。鰳魚的食療功效鰳魚性平、味甘;具有養心安神、健脾益胃、滋補強壯之功效;治慢性腹瀉,心悸怔忡。與鰳魚相剋的食物喫魚前後忌喝茶。鰳魚的食用建議鰳魚肉白質鮮,味似...
食療;食材魚皮
...滿砂粒,質最佳。魚皮適合的人羣一般人都可食用魚皮的食療功效魚皮味甘鹹、性平;具滋補功效;於胃病、肺病有療效。魚皮的食用建議水發魚皮:1.先將魚皮放入鍋中,加清水,置旺火上,煮沸約45分鐘,撈出去沙;2.再放入...
食療;食材;魚