底物水平磷酸化
...的作用下,高能磷酸基團轉移到ADP分子上生成ATP。又如三羧酸循環中產生的高能硫酯化合物琥珀酰輔酶A在酶的作用下水解成琥珀酸,同時使GDP磷酸化爲GTP,GTP再與ADP作用生成ATP。這些都是底物水平磷酸化的實例。底物水平磷酸...
生物學生糖氨基酸
...成丙酮酸、α-酮戊二酸、琥珀酸或草酰乙酸,再通過這些羧酸變成葡萄糖和糖原。生酮和生糖氨基酸的區分不明確,因爲苯丙氨酸和酪氨酸這兩種氨基酸又生酮,又生糖。一些能轉變成丙酮酸的氨基酸(如丙氨酸、半胱氨酸和絲...
營養學;蛋白質與氨基酸胞內酶
拼音:bāonèiméi英文:endoenzyme胞內酶是在細胞內起催化作用的酶,這些酶在細胞內常與顆粒體結合並有着一定的分佈。如線粒體上分佈着三羧酸循環酶系和氧化磷酸化酶系,而蛋白質合成的酶系則分佈在內質網的核糖體上。
氨基酸代謝
...變成糖、脂類或再合成某些非必需氨基酸,也可以經過三羧酸循環氧化成二氧化碳和水,並放出能量。分解代謝過程中生成的氨,在不同動物體內可以氨、尿素或尿酸等形式排出體外。某些氨基酸可以通過特殊代謝途徑轉變成其...
酯
...酯化,生成六員環交酯。例如,酯能發生水解(生成醇和羧酸)、醇解(生成另一種酯和另一種醇即酯交換)、氨解(生成酰胺)等反應。酯能還原成伯醇。酯跟格氏試劑作用,得到酮或叔醇。
相似相溶原理
...受氫的溶質分子,均和水“結構相似”。如ROH(醇)、RCOOH(羧酸)、R2C=O(酮)、RCONH2(酰胺)等,均可通過氫鍵與水結合,在水中有相當的溶解度。當然上述物質中R基團的結構與大小對在水中溶解度也有影響。如醇:R—OH,隨R基團的增...
有機物
...含官能團的不同,又分爲烷、烯、炔、芳香烴和醇、醛、羧酸、酯等等。根據有機物分子的碳架結構,還可分成開鏈化合物、碳環化合物和雜環化合物三類。有機物對人類的生命、生活、生產有極重要的意義。地球上所有的生命...
基
...的官能團是決定物質主要特性的基,如醇的羥基(-OH)、羧酸的羧基(-COOH)。烷烴RH分子中去掉一個氫原子後留下的部分(R·)含有未成對的價電子,叫做烷基自由基,如CH3·是甲基自由基,CH2=CH-CH2·是丙烯基自由基。有些同核...
酮
...酸鉀、硝酸)時被氧化,碳鏈斷裂而生成碳原子數較少的羧酸。
羧基
...成反應,而它的羥基比醇羥基容易離解,顯示弱酸性。在羧酸鹽的陰離子中,由於電子的離域作用,發生鍵的平均化。因此它的兩個碳氧鍵實際上是完全相等的。