蛋白質互補作用
拼音:dànbáizhìhùbǔzuòyòng英文:proteincomplementaryaction[WS/T476—2015營養名詞術語]蛋白質互補作用(proteincomplementaryaction)是指兩種或兩種以上食物蛋白質混合食用,其所含必需氨基酸種類和數量之間相互補充,提高食物蛋白質營...
營養學;蛋白質與氨基酸酪蛋白
拼音:làodànbái英文:caseln[WS/T476—2015營養名詞術語]酪蛋白(caseln)是指乳中含有的一類蛋白質。由α-酪蛋白、β-酪蛋白、γ-酪蛋白和κ-酪蛋白組成。
營養學;蛋白質與氨基酸抗生物素蛋白
拼音:kàngshēngwùsùdànbái英文:avidin[WS/T476—2015營養名詞術語]抗生物素蛋白(avidin)是指蛋清中的一種鹼性糖蛋白。與生物素結合形成複合物,影響生物素的吸收。
營養學;蛋白質與氨基酸粗纖維
拼音:cūxiānwéi英文:crudefiber[WS/T476—2015營養名詞術語]粗纖維(crudefiber)是指用石油醚、1.25%硫酸和1.25%氫氧化鈉連續提取後的食物殘渣減去灰分所得的物質。包括不能被人體內消化酶分解的植物細胞壁中的多糖及木質素等高...
營養學;碳水化合物;膳食纖維可溶性膳食纖維
拼音:kěróngxìngshànshíxiānwéi英文:solubledietaryfiber[WS/T476—2015營養名詞術語]可溶性膳食纖維(solubledietaryfiber)是指能溶解於水的膳食纖維部分。膳食纖維(dietaryfiber)是植物性食物中含有的,不能被人體小腸消化吸收的,對...
營養學;碳水化合物;膳食纖維不可溶性膳食纖維
拼音:bùkěróngxìngshànshíxiānwéi英文:insolubledietaryfiber[WS/T476—2015營養名詞術語]不可溶性膳食纖維(insolubledietaryfiber)是指不溶解於水的膳食纖維部分。包括木質素和部分半纖維素等。膳食纖維(dietaryfiber)是植物性食物中含...
營養學;碳水化合物;膳食纖維冷不溶球蛋白
拼音:lěngbúróngqiúdànbái藥品說明書:別名:凍幹人體血友病球蛋白;抗血友病球蛋白;冷不溶球蛋白,因子Ⅷ,人凝血因子Ⅷ濃縮劑外文名:GlobulinumAntihaemophiliaeHumanum適應症:本品適用於防治血友病甲(先天性凝血因數Ⅷ缺乏症)...
凍幹人體血友病球蛋白
拼音:dònggànréntǐxuèyǒubìngqiúdànbái藥品說明書:別名:凍幹人體血友病球蛋白;抗血友病球蛋白;冷不溶球蛋白,抗血友病球蛋白外文名:GlobulinumAntihaemophiliaeHumanum適應症:本品適用於防治血友病甲(先天性凝血因數Ⅷ缺乏症)...
低蛋白膳食
拼音:dīdànbáishànshí英文:lowproteindiet[WS/T476—2015營養名詞術語]低蛋白膳食(lowproteindiet)是指控制膳食中的蛋白質特別是低生物價蛋白質的攝入的一種醫院膳食。旨在減少含氮代謝產物,減輕肝、腎負擔,主要用於急性腎炎...
營養學;臨牀營養;膳食營養治療凍幹人抗血友病球蛋白
拼音:dònggànrénkàngxuèyǒubìngqiúdànbái藥品說明書:別名:凍幹人抗血友病球蛋白;冷沉澱物;凝血第Ⅷ因子適應症:本品適用於防治血友病甲(先日性凝血因子Ⅷ缺乏症)、獲得性凝血因子Ⅷ缺乏症和血管性假血友病的補充療法...