黑米
...有黑色品種,其中黑米也分秈米型和粳米型兩類。用黑米熬製的米粥清香油亮,軟糯適口,營養豐富,具有很好的滋補作用,因此被稱爲“補血米”、“長壽米”;我國民間有“逢黑必補”之說。黑米外表墨黑,營養豐富,有“...
食療;食材;食品芝麻糖
...布包過濾出來,鍋內的糖水同前2次倒出的糖水一起加火熬製。2小時後用水瓢反覆揚,待糖汁成片狀時,再用糖棍攪1小時。然後改用微火繼續熬,直至用木棍挑起一點見風即脆爲止。4.將熬成的糖汁舀到小鍋內蓋好。(以防糖...
玉米芯制飴糖
...要逐漸減弱,並不停地攪拌,預防變焦炭化,最後用小火熬製,直至所需要的濃度。100千克玉米芯可製得飴糖約50千克。
地血香
...植物的果實(地血香果)亦供藥用,另詳專條。其莖藤可熬製雞血藤膏。摘錄:《*辭典》
中醫學;中藥學;中藥材中藥、天然藥物治療女性更年期綜合徵臨牀研究技術指導原則
拼音:zhōngyào、tiānrányàowùzhìliáonǚxìnggèngniánqīzōnghézhēnglínchuángyánjiūjìshùzhǐdǎoyuánzé《中藥、天然藥物治療女性更年期綜合徵臨牀研究技術指導原則》由國家食品藥品監督管理局於2011年7月8日國食藥監注[2011]302號發佈...
百合銀耳雪梨羹
...製作方法:百合、銀耳、雪梨、枸杞子加冰糖適量,小火熬製爲羹,佐餐食用。注意事項:食養方不能代替藥物治療。出處:《成人高血壓食養指南(2023年版)》
詞條;高血壓;食養指南;食養方;營養學;食療;養生羹木洞曬棗(川式)
...泡,以除淨澀水。4.糖漿:川白糖加水溶化,並經提純後熬製而成。用糖果約爲配料的80%,加水量爲糖量的25~30%。熬至105℃左右,濃度60度左右,糖漿完全分汁,清澈見底,能“掛牌”時即可。5.煮蜜:分兩次進行:第一次煮...
魚露
....若發現魚露發黴白醭(細菌繁殖活動的結果),應立即重新熬製,過濾後方能再使用,以保持魚露的衛生;3.魚露以透明清澈、氣香味濃、不發黑、橙黃色、棕紅色或琥珀色爲上品,如果是呈乳狀渾濁,即屬次品;4.在選購魚露時...
食材;食品魚醬油
....若發現魚露發黴白醭(細菌繁殖活動的結果),應立即重新熬製,過濾後方能再使用,以保持魚露的衛生;3.魚露以透明清澈、氣香味濃、不發黑、橙黃色、棕紅色或琥珀色爲上品,如果是呈乳狀渾濁,即屬次品;4.在選購魚露時...
食材;食品中藥、天然藥物治療冠心病心絞痛臨牀研究技術指導原則
拼音:zhōngyào、tiānrányàowùzhìliáoguànxīnbìngxīnjiǎotònglínchuángyánjiūjìshùzhǐdǎoyuánzé《中藥、天然藥物治療冠心病心絞痛臨牀研究技術指導原則》由國家食品藥品監督管理局於2011年7月8日國食藥監注[2011]302號發佈。中藥、天...