香椿芽
...潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。香椿的選購:中國是世界上唯一以香椿嫩芽葉入饌的國家。山東、安徽、河南、陝西、四川及湖南南部和廣西北部均有栽培,其中以安徽的太和香椿最爲著名。椿樹通常清明前後開始萌...
生物學;食療;植物學;食材香椿頭
...潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。香椿的選購:中國是世界上唯一以香椿嫩芽葉入饌的國家。山東、安徽、河南、陝西、四川及湖南南部和廣西北部均有栽培,其中以安徽的太和香椿最爲著名。椿樹通常清明前後開始萌...
食材;植物學;食療;生物學香椿尖
...潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。香椿的選購:中國是世界上唯一以香椿嫩芽葉入饌的國家。山東、安徽、河南、陝西、四川及湖南南部和廣西北部均有栽培,其中以安徽的太和香椿最爲著名。椿樹通常清明前後開始萌...
食材;植物學;食療;生物學春尖頭
...潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。香椿的選購:中國是世界上唯一以香椿嫩芽葉入饌的國家。山東、安徽、河南、陝西、四川及湖南南部和廣西北部均有栽培,其中以安徽的太和香椿最爲著名。椿樹通常清明前後開始萌...
食材;植物學;食療;生物學中醫藥膳學
...藥膳學:中醫藥膳是具有保健、防病、治病等作用的特殊膳食。在傳統中醫藥學理論指導下,將不同藥物與食物進行合理地組方配伍,採用傳統和現代科學技術加工製作,具有獨特色、香、味、形、效的膳食品,既能果腹及滿足...
詞條;中醫學WS/T 484—2015 老年人健康管理技術規範
...按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。本標準主要起草單位:中國醫學科學院北京協和醫院、中國社區衛生協會、首都兒科研究所、北京醫院、中國人民解放軍總醫院。本標準主要起草人:曾學軍、陳博文、黃曉明、沙悅、肖峯、李...
中華人民共和國衛生行業標準營養強化劑
...較少種類和單純的食品即可獲得全面的營養,從而可簡化膳食處理。如在乳製品中強化維生素A、C、D、B1、B2、B6、B12和尼克酸等,製成調製乳粉,供成人和嬰幼兒食用,可大大簡化食譜和製作,特別是對嬰幼兒,只需食用一種食...
功能糖
...異麥芽糖。功能糖是近幾年新興的詞彙,首先由日本傳入中國,近年來國家大力扶持和推廣功能糖。功能性膳食纖維,是一種高分子的碳水化合物,由於其不能被人體所正常的消化吸收,所以本身並沒有營養價值,但是,也正由...
木質素
...WS/T476—2015營養名詞術語]木質素(lignin)是一種不可溶性膳食纖維。是廣泛存在於植物體中的芳香性高聚物。不能被人體消化吸收。膳食纖維(dietaryfiber)是植物性食物中含有的,不能被人體小腸消化吸收的,對人體有健康意義...
營養學;碳水化合物;膳食纖維;生物學輔助食品
...complementaryfood)是指爲補充母乳營養之不足和過渡到一般膳食而給嬰兒逐步添加的食品。嬰幼兒輔食添加基本原則:輔食添加時間:純母乳餵養到6月齡,且在孩子健康時添加輔食。嬰幼兒進餐時間應逐漸與家人一日三餐時間一致...
詞條;營養學;人羣營養;兒童營養