雞胸脯肉
...於冷凍保存。可用塑膠包好放在冰箱保存。而做成雞湯或菜時,即可每天攝取到高蛋白的食物。3.雞胸肉做成的沙拉菜,不會使動物性脂肪攝取過量,也可減少調味醬的使用,而降低膽固醇,發揮植物油的優點。4.用酒蒸過的雞...
食療;食材雞油
...渣即成。這種方法煉出的雞油色淺,類似色拉油,烹製燴菜效果較好,不過缺點是香味不足。3.把雞脂飛水後放碗內,加姜塊密封后,上籠蒸化,取出稍晾,撇取上面的油脂即成,以這種方法蒸煉出來的雞油,水分含量重,鮮味...
食療;食材;食品冬葵子
...冬葵子爲中藥名,出自《神農本草經》。別名:葵子、葵菜子。來源及產地:錦葵科植物冬葵MalvacrispaL.的種子。我國大部分地區有分佈。性味歸經:甘,寒。入小腸、膀胱經。功能主治:利水,通乳,滑腸。治小便不利,熱淋...
中藥學;中藥材;利水通淋;通乳;潤腸通便;利水滲溼藥;利尿通淋藥;果實種子類菜花樣乳頭瘤病
...càihuāyàngrǔtóuliúbìng疾病分類:皮膚性病科疾病概述:菜花樣乳頭瘤病是口腔粘膜的一種瀰漫性乳頭瘤病。口腔鱗狀上皮的乳頭瘤增殖,可能是惡性的疣狀癌,或良性、單發性與多發性乳頭瘤。散在性多發性乳頭瘤多發於一側...
疾病;皮膚性病科麪條
...氣寒冷,人們多喫湯麪條、拉麪條、燴麪條,裏面放些幹菜、酸菜或新鮮青菜。有些地方的人愛喫清水面條,有些地方的人常在麪條湯內攪入麪糊,這種帶糊的麪條,人們俗稱爲“糊湯麪條”;夏季人們多喫撈麪條,麪條煮熟後...
食療;食材張亞平
...re409:614-8Yu,L.,Li,Q.W.,Ryder,O.A.andZhang,Y.P.*(2004)PhylogeneticrelationshipswithinmammalianorderCarnivoraindicatedbysequencesoftwonuclearDNAgenes.MolPhylogenetEvol33:694-705Yu,L.,Li,Q.W.,Ryder,O.A.andZhang,Y.P.*(2004)Phylogenyofthebears(Ursidae)basedonnuclearandmitochondrialgenes.MolPhylogenetEv...
綠豆芽
...綠豆芽爲豆科植物綠豆的種子浸罨後發出的嫩芽。食用芽菜是近年來的新時尚,芽菜中以綠豆芽最爲便宜,而且營養豐富,是自然食用主義者所推崇的食品之一。綠豆在發芽的過程中,維生素C會增加很多,所以綠豆芽的營養價...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材黴乾菜
拼音:méigàncài概述:黴幹菜主產於浙江紹興、蕭山、桐鄉等地和廣東惠陽一帶。浙江產者以細葉或闊葉雪裏蕻醃製。廣東產者以一種變種芥菜醃製,也有用蘿蔔莖葉或榨菜葉醃製的,但質量差,且有苦味。此外,江蘇、安徽、...
食材;食品冬葵葉
...冬葵葉:冬葵葉爲中藥名,出自《名醫別錄》。別名:葵菜、冬莧菜。來源:錦葵科植物冬葵MalvacrispaL.的葉。性味:甘,寒。功能主治:清熱利溼,通乳,滑竅。1.治黃疸,肺熱咳嗽,熱毒下痢,小便不行,乳汁不下。煎服:15...
中醫學;中藥學;中藥材;清熱利溼;通乳石防風
...防風:石防風爲中藥名,出自《本草圖經》。別名:珊瑚菜。來源及產地:傘形科植物石防風Peucedanumterebinthaceum(Fisch.)Fisch.exTurcz.的根。主產河北、陝西等地。性味:苦、辛,涼。功能主治:發散風熱,降氣化痰。治感冒頭...
中醫學;中藥學;中藥材;降氣化痰;散風清熱