紅糖香油米花糖
...不粘牙,不頂嘴。花生仁、芝麻分佈均勻,無定型雜質。口味:具有突出的紅糖和香油味,香味濃厚純正,無異味。
地筍
...食用晚秋以後採挖出的地下膨大潔白色的匍匐莖(因形狀口味如小竹筍,故名地筍),鮮食或炒食,或做醬菜等,味道很好,堪稱野菜珍品。地筍的別名:地古牛、地瓜兒苗葉、銀條菜、大草石蠶、地藕、甘露子、澤蘭、地參地...
中醫學;中藥學;中藥材;益氣活血;食療;食材涼瓜
...酸0.03毫克、維生素C84毫克。苦瓜的營養價值分析:1.促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;2.防癌抗癌:苦瓜蛋白質成分及...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材癩瓜
...酸0.03毫克、維生素C84毫克。苦瓜的營養價值分析:1.促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;2.防癌抗癌:苦瓜蛋白質成分及...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材苦瓜
...酸0.03毫克、維生素C84毫克。苦瓜的營養價值分析:1.促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;2.防癌抗癌:苦瓜蛋白質成分及...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;植物學;生物學醬油
...以鹹味爲主,亦有鮮味、香味等。它能增加和改善菜餚的口味,還能增添或改變菜餚的色澤。醬油是烹飪中的一種亞洲特色的調味料,普遍使用大豆爲主要原料,加入水,食鹽經過制曲和發酵,再在各種微生物繁殖分泌的各種酶...
無核加應子
...香酸鈉、配製成60%的濃糖液。將糖液倒入李坯,根據不同口味,加適量檸檬酸。待全部李坯吸足糖液,即可入鍋燒煮。8.燒煮:將李坯連同糖液倒入鍋內,加熱煮沸,煮至果肉熟透而不軟爛爲止。9.回缸浸製:趁熱又重新倒入...
錦荔枝
...酸0.03毫克、維生素C84毫克。苦瓜的營養價值分析:1.促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;2.防癌抗癌:苦瓜蛋白質成分及...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材癩葡萄
...酸0.03毫克、維生素C84毫克。苦瓜的營養價值分析:1.促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;2.防癌抗癌:苦瓜蛋白質成分及...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材甜菊酸梅湯
...該品種應有的鮮明色澤,均勻一致。滋氣味:酸甜可口,口味純正,無異味。組織狀態:透明度好,無雜質,無絮狀沉澱。外型:塑料袋錶面乾淨,封口嚴密,無滲漏。2.理化指標總酸pH=3~4鋁不得超過1.0ppm可溶性固形物不少於8%...