第一袋方便麪“雞汁面”問世

方便麪這種不但統治了東方世界而且帶着刀叉進軍西方市場的食品是日本人發明後由臺灣人加以發揚光大的。1949年，原名吳家福的華裔日本人安藤百福用高溫高壓將燉熟的牛、雞骨頭的濃汁抽出製成營養劑，結果相當成功，爲...

清華大學結構生物學中心成立

...中心揭牌。清華大學常務副校長陳吉寧教授代表學校宣讀了關於成立清華大學結構生物學中心的決定圖爲校長顧秉林（左一）與結構生物學中心主任施一公共同爲中心揭牌。據介紹，結構生物學是現代生命科學研究的重要主流前...

中國醫師協會感染科醫師分會成立

...長殷大奎教授、浙江省衛生廳及浙江省醫師協會領導出席了會議。大會首先由中國醫師協會會員部主任謝啓麟宣佈：5月11日，召開了感染科醫師分會第一屆委員會和第一次常委會，分會第一屆常委會由40人組成；通過民主選舉，...

世界中醫藥學會聯合會風溼病專業委員會成立

...醫藥學會聯合會副祕書長徐春波教授主持召開。會上選舉了王承德教授擔任世界中醫藥學會聯合會風溼病專業委員會第一屆理事會會長，著名國醫大師路誌正、朱良春以及平馬直樹（日）、張成國（臺灣）等爲名譽會長。第一屆...

美國遺傳學家摩爾根出生

...1904年擔任布林馬爾大學教授。1904年到1928年期間，他進行了他的最重要的工作，當時他在哥倫比亞大學擔任實驗動物學教授。在這裏，他捲入了由於1900年格里戈爾·孟德爾遺傳學定律的重新發現而引起的論戰。許多科學家注意到...

英國科技史學家、生物化學家李約瑟逝世

...家，並雙雙當選爲英國皇家學會會員。李約瑟31歲時出版了《化學胚胎學》，又出版《生物化學形態學》和《胚胎學史》，被譽爲“化學胚胎學之父”。三十年代，在與當時來劍橋求學的魯桂珍等3名中國研究生的接觸中，中國學...

死亡天使門格爾被證明已死

...美國和巴西的調查人員“有99％的把握”肯定他們已發現了約瑟夫·門格爾的屍體。自從6月6日在巴西聖保羅郊外的一座墳墓中掘出一具屍體以來，已進行了無數次法醫檢驗，甚至連遇到多次騙局，專門追捕納粹逃犯的以色列警察...

七國首腦決心尋找新能源

...統卡特和來自其它工業國家的首腦們就有關國際問題產生了很大分歧。但他們在能源需要獨立方面達成了一致的協議。面對石油輸出國組織油價急劇上升的局面，首腦們說，到19世紀80年代末，他們可以把石油消費減少到每天2000...

首顆原子彈試爆成功

...這標誌着人類掌握核裂變與核聚變的巨大能量的時代到來了。1939年初，德國物理學家奧托·哈恩和弗裏茨·施特拉斯曼利用中子分裂鈾原子獲得成功。不久，第二次世界大戰爆發。當時逃到美國的匈牙利物理學家西拉德和意大利...

美國著名分子生物學家M·霍格蘭逝世

...和克里克一起學習RNA和DNA。其對生物學的最大貢獻是發現了轉運RNA（tRNA）和氨基酸活化機制，幫助構建了遺傳學的基礎。霍格蘭一生共發表62篇文章，被引超過2500次。他曾2次被提名諾貝爾獎，並於1976年獲得富蘭克林生命科學獎...