柳根酒
...jiǔ《聖濟總錄》:柳根酒:處方:柳根(近水露出者)750g糯米750g細曲50g炮製:把柳根與2500ml水同入鍋內,煎取一半,備用;將糯米洗淨,上籠蒸半熟,瀝半乾,備用;細曲研細末,備用;將3者同置入缸內,攪拌勻,封口,置保...
中醫學;方劑學;方劑芡實山藥糊
拼音:qiànshíshānyàohú處方:芡實500克山藥500克糯米粉500克白糖500剋制法:先把芡實、山藥一同曬乾後,放入碾槽內碾爲細粉,與糯米粉及白糖一併拌和均勻,備用。用時取混合粉適量,加入冷水調成稀糊狀,然後加熱燒熟即成...
中醫學;方劑學;方劑泰山盤石散
...術炙甘草各1.5克當歸3克川芎白芍藥熟地黃各2.4克續斷3克糯米10克黃芩3克砂仁1.5克功能主治:補氣養血,益腎安胎。治婦人氣血兩虛,素有墮胎之患者。用法用量:上藥用水300毫升,煎至210毫升,空腹時服。但覺有孕,三五日常...
中醫學;方劑學;方劑羊羔酒
拼音:yánggāojiǔ處方:嫩肥羊肉1500g杏仁200g木香15g曲200g糯米5000g炮製:1.將糯米如常法浸蒸,肥羊肉、杏仁(去皮光)同煮爛;2.連汁、拌米,入木香與曲同釀酒,勿犯水;3.10日後,壓去糟渣,收貯備用。功能主治:健脾胃,益...
中醫學;方劑學;方劑油炸核桃蜜棗丸
...桃仁100克,蜜棗250克,豆油500克(實耗60克),雞蛋5個,糯米粉100克,白糖20克。油炸核桃蜜棗丸製法用法(1)將核桃仁用沸水浸泡片刻,用竹籤挑去外皮,洗淨瀝乾,用熱油炸至熟酥;蜜棗用大火蒸熟取出,等冷卻後剝去內核...
威化
...食用威化的製作採用新鮮、純正、支鏈澱粉多、粘性大的糯米爲主料;所用油脂,經鹼煉、脫味、脫色、氫化後成爲膩滑、無異味、潔白;白砂糖磨細成微細粉沫;添加劑純度要高。其製作,先將糯米洗淨、浸泡、晾乾、椿粉,...
食品蘇式糟油
...zāoyóu蘇式糟油的味道:香糟味蘇式糟油的製作:主料:糯米,甜酒藥,紹酒、鹽及丁香、陳皮、花椒、小茴香、大茴香、甘草、白芷、玉桂、官桂、玉竹、山奈及姜等十幾種香料末。蘇式糟油的做法:這是一種特製的香糟調料...
食品;食材滾山蟲
...。用法用量:0.5~1錢,研粉,復位固定後,將藥粉放在糯米飯內或用酒送服,每3日服1次。摘錄:《全國中草藥彙編》《中華本草》:滾山蟲:出處:出自《雲南中草藥》拼音名:GǔnShānChónɡ英文名:Millepede別名:滾山珠、地羅...
中醫學;中藥學;中藥材水蛭丸
...棱(炮)莪術(炮)乾漆(炒煙盡)牛膝(酒洗)虻蟲(糯米炒)琥珀肉桂硇砂水蛭(石灰炒赤色)大黃各等分製法:上爲末,同生地黃自然汁與米醋和勻,丸如梧桐子大。功能主治:治血蠱、氣蠱,腹硬如石。用法用量:每服...
中醫學;方劑學;方劑芫菁丸
...豆大。《聖惠》卷六十六:組成:芫菁20個(去頭足翅,糯米拌,炒令黃),地膽10個(去頭足翅,糯米拌,炒令黃色),斑蝥10個(去頭足翅,糯米拌,炒令黃色),生犀角屑如棗大,黑豆黃50粒(炒熱),牛黃半棗大(細研)...
中醫學;方劑學;方劑