消食飯灰
...治:消化不良。用法用量:每服1羹匙,溫開水送下,或用糖拌服。製備方法:上爲細末。
中醫學;方劑學;方劑糖漿桃子
...至果肉煮透爲止,但不得煮爛。煮後立即用水冷卻,然後用糖液浸漬。浸漬的糖液濃度爲40%,在溫度80~90℃下浸10~14小時。3.糖漿桃子濃縮:桃子的濃縮度爲55%。將果塊從糖液中撈出,待糖液過濾,並濃縮至濃度爲65~70%,...
獼猴桃蜜餞
...糖漬用,60%供糖煮用。糖漬時將果坯分成三層撒幹糖,用糖量分別爲:下層撒放20%,中層撒放30%,上層撒放50%。糖漬14~16小時後,取出瀝乾。5.煮制:將糖漬後瀝下的糖液也用於糖煮,將糖液配成60%以上的濃度,加入經...
菠蘿芯
...,撈起瀝乾水分。4.糖煮:配製50%砂糖濃度,50公斤原料用糖30公斤,加入30公斤水煮溶解就成50%濃度,再加入0.2%檸檬酸,0.05%山梨酸鉀接於不鏽鋼中加入菠蘿芯共煮,不斷攪拌,一直煮到菠蘿芯呈透明狀態,說明原料接近喫飽了...
柚皮糖
...。撈起清水漂洗,擠幹,隨即煮糖。5.煮糖按每100kg原料用糖60kg,糖煮時保持溫火,緩緩煮沸至沸點溫度達110℃時停止加熱,取出瀝乾糖液,擺盤乾燥。6.乾燥送入烘房或乾燥機中,溫度75℃,烘約8h,取出冷卻後拌糖,即爲成...
番茄糖
...幹,使之硬化。4.糖浸:糖液配製量,一般100公斤番茄,用糖40公斤、水90公斤。先將糖液煮沸3~5分鐘,趁熱將番茄浸入其中。浸漬後,每天將糖濃縮一次,連續數目,使糖液濃度達到一定濃度值,把番茄取出放入沸水,洗去果...
西瓜皮蜜餞
...液,也可以加進其他風味物質如辣味等。現配製40%糖液,用糖量與原料比是1:0.7,在糖液中加入0.2%檸檬酸,因西瓜皮組織比較堅硬,可用一次透糖法加熱煮制,把分切好的西瓜皮投進一起煮制,開始可以大火候加熱,讓其快速...
狼瘡性腎炎
...輕微病變者,酌情用非甾體類抗炎藥改善症狀,一般無需用糖皮質激素或細胞毒藥物,密切追蹤病情變化;若尿檢異常、腎活檢顯示腎小球局竈節段性系膜增生伴有節段性壞死、新月體形成及局竈性腎小球硬化者,用中、小劑量...
疾病多味南瓜脯
...中8小時,過後瀝乾水備用。4、配料:主要原料是白糖,用糖量爲原料0.7倍,配成40%糖度,加入1%食鹽;0.2%檸檬酸;0.1%辣椒粉或是1%大蒜粒;0.05%山梨酸鉀,混和後加熱煮沸,浸漬南瓜粒。5、透糖:將用多次透糖法,糖液必需每...
腸球菌敗血症
...檢查和培養,亦有檢出病原菌的機會。分離得病原菌後敏實驗,以測定最低抑菌濃度(MIC),供選用抗菌藥物參考。必要時測量最低殺菌濃度(MBC),血清殺菌實驗也有重要參考意義。一般培養基上無細菌生長,疑有L—型細菌...
疾病;感染科