富馬酸
...鴨、中式火腿、臘腸)(食品類別08.02.02),燻、燒、烤肉類(食品類別08.03.02),油炸肉類(食品類別08.03.03),肉灌腸類(食品類別08.03.05),冷凍掛漿製品(食品類別09.02.02),經烹調或油炸的水產品(食品類別09.04.02),燻...
詞條;藥用輔料;pH值調節劑;泡騰劑;食品安全;食品添加劑;酸度調節劑維生素D缺乏病
...抗佝僂病物質的油脂;③穀類及碳水化合物過多;④沒有肉類;⑤限制活動等。Mellanby的實驗結果表明食物中有多種成分與骨骼的生長及鈣化有關。他們的主要成就是確切地證明了食物因素與佝僂病的發生有關,併科學地建立了...
營養學;臨牀營養;維生素缺乏病;疾病先天性弓形蟲病
...染率高於城鎮,成人高於兒童。動物飼養者、屠宰工人、肉類加工廠和剝製動物毛皮的工人、獸醫等人羣弓形蟲感染率較高。病理生理:弓形蟲主要經消化道侵入人體。首先子孢子或滋養體侵入腸粘膜細胞並在其中繁殖,引起腸...
生物學;寄生蟲病;弓形蟲病;感染內科;原生動物性疾病;疾病;感染科糞便檢查
...素食者臭味輕,糞便惡臭且呈鹼性反應時,乃因未消化的蛋白質發生腐敗所致患者患慢性腸炎、胰腺疾病、消化道大出血,結腸或直腸癌潰爛時,糞便亦有腐敗惡臭味。阿米巴性腸炎糞便呈魚腥臭味,如脂肪及糖類消化或吸收不...
化驗及醫學檢查繼發性紅細胞增多
...前期。G1期DNA爲二倍體含量。在G1期細胞內主要進行RNA和蛋白質的合成以及與DNA複製有關的代謝的準備。G1期可持續數小時、數十小時或數天,甚至數月之久。(2)S期:從細胞由DNA複製開始,到DNA複製完成,DNA含量從二倍體連續...
疾病;血液科;紅細胞疾病;紅細胞增多症鹿肉
...羊、豬肉都高得多,可烹製多種菜餚。鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素,且易於被人體消化吸收。抗癌,防治心血管疾病,降低膽固醇之特效,純綠色食品。加工方式與牛羊類同,藥用可潤五臟、...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材有毒有機污染物
...食品、造紙、印染等工業廢水中含有的大量烴類化合物、蛋白質、脂肪、纖維素等有機物質,本身無毒性,但在分解時需消耗水中的溶解氧,故稱爲耗氧(或需氧)有機物。天然水體中溶解氧含量一般爲5mg·L-1~10mg·L-1。當大量耗...
繼發性紅細胞增多症
...前期。G1期DNA爲二倍體含量。在G1期細胞內主要進行RNA和蛋白質的合成以及與DNA複製有關的代謝的準備。G1期可持續數小時、數十小時或數天,甚至數月之久。(2)S期:從細胞由DNA複製開始,到DNA複製完成,DNA含量從二倍體連續...
疾病;血液科;紅細胞疾病;紅細胞增多症龍蝦
...東海、南海。化學成份對蝦的可食部分每100g含水分77g,蛋白質20.6g,脂肪0.7g,碳水化物0.2g,灰分1.5g,鈣35mg,磷150mg,鐵0.1mg,維生素A360國際單位,硫胺素0.01mg,核黃素0.11mg,尼克酸1.7mg。體肌含原肌球蛋白(Tropomyosin)、副肌球蛋...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材苯乙烯
...能迅速隨尿排出。所以,測定人尿中扁桃酸和苯酰甲酸的含量可以作爲接觸苯乙烯程度的指標。與其它苯系物不同的是接觸苯乙烯工人尿中馬尿酸的變化不明顯,可能是因爲人體內由扁桃酸轉化爲苯甲醇的能力較差的緣故。殘留...