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珍珠雞
...普遍飼養。珍珠雞按羽色可分爲赤色白胸、奶油色、灰色花斑等三品種。成年珍珠雞體重可達1.5～2.5kg，胸肌和腮肌比一般的雞發達，出肉率高達90%。珍珠雞肉色深紅，脂肪含量低，肉質與山雞相似，極爲鮮嫩，有特有的野鮮味...
生物學；食材 -
煙桿蘚屬
拼音：yāngǎnxiǎnshǔ中文名煙桿蘚屬拼音名yanganxianshu拉丁名Buxbaumia屬下物種腐木煙桿蘚、花斑煙桿蘚、圓蒴煙桿蘚、爪哇煙桿蘚
生物學；煙桿蘚科 -
斑豆
拼音：bāndòu斑豆PintoBean，長相有如腎臟，帶有灰褐色花斑及斑點，烹煮時會褪色，但不會影響味道。
食材 -
廣餅川式蜜餞
...度煮至70％，檢視糖液可起“飛絲”、果坯顏色一致、無花斑時即可起鍋。待冷卻降溫後上糖衣即爲成品。廣餅川式蜜餞產品特點潤軟香甜，滋糯化渣，有濃郁的原果風味。
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烏鱧
...頭的背部暗黑色，腹部色較淡；體側有許多不規則的黑色花斑,頭側有2縱行黑色條紋；背鰭、臀鰭和尾鰭均具有黑白相間的花紋，胸鰭基部有一黑斑。烏鱧分佈於中國東部遼河水系到海南省及雲南西南部，圖們江及鴨綠江無,沿黃...
中醫學；中藥學；中藥材 -
休克
...2、3、4中的兩項和5、6、7中的一項者，即可診斷。休克的治療：休克的一般處理包括患者平臥，全身保暖，儘量少搬動，吸氧，儘量靜脈輸液以擴充血容量等，同時還應針對不同類型的休克採取相應的治療方式。及時診斷、積極...
中醫學；中醫病證名；鍼灸學；生物學；疾病；急診及危重症；休克 -
鱅魚
...效；可用於咳嗽、水腫、肝炎、眩暈、腎炎和身體虛弱的治療。鱅魚的食用建議1.適用於燒、燉、清蒸、油浸等烹調方法，尤以清蒸，油浸最能體現出胖頭魚清淡，鮮香的特點；2.鱅魚頭大且頭含脂肪，膠質較多，故胖頭魚還可...
中醫學；中藥學；中藥材；食療；食材 -
胖頭魚
...效；可用於咳嗽、水腫、肝炎、眩暈、腎炎和身體虛弱的治療。鱅魚的食用建議1.適用於燒、燉、清蒸、油浸等烹調方法，尤以清蒸，油浸最能體現出胖頭魚清淡，鮮香的特點；2.鱅魚頭大且頭含脂肪，膠質較多，故胖頭魚還可...
食療；食材；魚 -
西瓜花葉病毒
...型症狀。花葉型表現系統花葉，幼嫩葉片出現濃淡相間的花斑，以後皺縮畸形，節間縮短，難以坐瓜或瓜很小。蕨葉型表現新葉線狀，狹長，幼嫩葉片皺縮扭曲，主蔓變粗，新生蔓纖細扭曲，花器發育不良，難以坐瓜。兩種類型...
生物學；病毒 -
蘿蔔糖（川式）
...待糖液濃度達到65%以上，取出坯料掰開剖面色澤一致，無花斑時，即可起鍋靜置。靜置時間約需7天左右(可因需要而延長)。8.起貨：也叫出坯。將蘿蔔坯料連同糖液舀入鍋內，用中火煮制1小時左右，糖液減少時應添加，煮制中須...