大豆油
拼音:dàdòuyóu英文:soybeanoil[21世紀雙語科技詞典]大豆油概述:豆油就是通常所說的大豆色拉油,是最常用的烹調油之一。豆油是從大豆中壓榨出來的,有冷壓豆油和熱壓豆油兩種。冷壓豆油的色澤較淺,生豆味淡;熱壓豆油...
藥用輔料;溶劑;分散劑;食療;食材;食品大豆磷脂
拼音:dàdòulínzhī英文:granulesten[朗道漢英字典]大豆磷脂藥典標準:品名:中文名:大豆磷脂漢語拼音:DadouLinzhi英文名:SoyaLecithinCAS號:[8030-76-0]來源及含量:本品系從大豆中提取精製而得的磷脂混合物。以無水物計算,含磷...
藥用輔料;乳化劑;增溶劑大豆黃卷
拼音:dàdòuhuángjuàn英文:semensojaegerminatum[朗道漢英字典];soybeansprout[湘雅醫學專業詞典]《全國中草藥彙編》:大豆黃卷:拼音名:DàDòuHuánɡJuǎn別名:大豆捲來源:豆科大豆屬植物大豆Glycinemax(L.)Merr.的種子發芽後曬乾而得。...
中藥學;中醫學;中藥材;解表藥