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東坡羹
...ōngpōgēng概述：東坡羹以蔓菁（即蕪菁，又稱大頭菜）、蘿蔔爲主要原料，具有健脾利溼，化痰開胃的功效，適用於脾胃積滯、痰溼內阻、食少便祕者。此羹相傳爲北宋文豪蘇東坡所創制，故名“東坡羹”。原料：蔓菁（即蕪菁...
食療；養生羹 -
二胡茶
拼音：èrhúchá概述：二胡茶以胡蘿蔔、香菜，茶葉爲主要原料，具有發汗透疹、健脾化溼的功效，用於水痘初起、邪毒欲發不出者。原料：胡蘿蔔100克、香菜60克，茶葉少許。用法：上2味切碎，加水煎汁，加茶葉，隨時飲用。...
食療；養生茶 -
萊菔膏
...》卷十三:萊菔膏：處方：皁角（不蛀者，炙去皮子），蘿蔔（如無，以子代之）。製法：上以皁角爲末，以蘿蔔同釅醋研。功能主治：大人、小兒噤口風。用法用量：本方方名，《東醫寶鑑·雜病篇》引作“蘿蔔膏”。摘錄：《...
中醫學；方劑學；方劑 -
痢疾奇效方
拼音：lìjíqíxiàofāng處方：蘿蔔（搗取自然汁）2酒杯，生老薑（自然汁）半酒杯，生蜂蜜1酒杯，陳細茶（濃煎）1盞。功能主治：痢疾。不拘紅白久近，日夜不止，越二十八夜不能睡，藥窮待斃者。用法用量：上和勻內服，若...
中醫學；方劑學；方劑 -
蘿附煎
拼音：luófùjiān處方：好附子（爲細末）、蘿蔔1個。製法：上藥先將蘿蔔剜作甕子，次將附子末填在內，卻用圓切蓋子蓋之，用竹籤子簽定，溼紙裹，灰火中煨熟，取附子末出，用刮下蘿蔔內有附末稀軟蘿蔔和爲丸。功能主治...
中醫學；方劑學；方劑 -
四炒枳殼丸
...ǐkéwán處方：枳殼500剋制法：上藥分作四份，用芫荽子、蘿蔔子、小茴、乾漆各30克，各炒一份，以枳殼黃色爲度，擇出枳殼爲末，以四味炒藥煎湯，煮糊爲丸，如梧桐子大。功能主治：治氣血凝滯，腹內鼓脹，翻胃嘔吐不食。...
中醫學；方劑學；方劑 -
胡蘿蔔子
拼音：húluóbozǐ《*辭典》:胡蘿蔔子：出處：《綱目》拼音名：HúLuóBoZǐ來源：爲傘形科植物胡蘿蔔的果實。夏季果實成熟時採收，將全草撥起或摘取果枝，打下果實，除淨雜質，曬乾。化學成份：種子含揮發油達1.6％。...
中醫學；中藥學；中藥材 -
蘿蔔子
...萊菔子爲中藥名，出《本草衍義補遺》。爲十字花科植物蘿蔔RaphanussativusL．的乾燥成熟種子。呈類卵圓形或橢圓形，稍扁，長2.5～4mm，寬2～i3mm。表面黃棕色、紅棕色或灰棕色。一端有深棕色圓形種臍，一側有數條縱溝。種皮薄...
消食藥；中醫學；中藥材；中藥學；中藥炮製學；炒法；清炒法；炒黃；中藥飲片 -
成人高脂血症食養指南（2023年版）
...葉花莖類菜油菜、菠菜、油麥菜、雞毛菜、香菜、烏菜、蘿蔔纓、茴香、莧菜等（特指胡蘿蔔素含量≥300μg的蔬菜）270～300油菜3把菠菜3把根莖類白蘿蔔、胡蘿蔔、水蘿蔔、山藥等（不包括馬鈴薯、芋頭等薯芋）280～320胡蘿蔔1根...
詞條；營養學；高血脂；食養指南 -
葉香味
...、藿香葉、椴葉、苧葉、薄荷葉、鮮嫩葡萄葉、芹菜葉、香菜葉、韭菜葉、枇杷葉、檸檬葉，以及西餐中常用的西香菜（歐芹葉），阿里根奴幹葉碎、百里香草葉和多種果樹葉、日本櫻花葉等等。鹹鮮味主要來源於鹽、味精、雞...
食品；味型