環己基氨基磺酸鈉
拼音:huánjǐjīānjīhuángsuānnà環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)作爲甜味劑已列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760),允許用於冷凍飲品、果醬、麪包、糕點、飲料類、果凍等食品類別。2023年2月7日批准擴大...
詞條;食品添加劑;食品安全;甜味劑二氫黃酮
拼音:èrqīnghuángtóng二氫黃酮是黃酮類C2-3位的雙鍵氫化後的衍生物,此類植物成分多數帶有羥基或甲氧基,c3位上帶有羥基的,通稱爲二氧黃酮醇類。在植物界以遊離形態或結合成式而存在。例如酸橙皮、佛手果實中含有的陳...
聚丙烯酸鈉
拼音:jùbǐngxīsuānnà食品添加劑聚丙烯酸鈉質量規格標準項目指標硫酸鹽(以SO4計),w/%≤0.49重金屬(以Pb計)/(mg/kg)≤20.0砷(以As計)/(mg/kg)≤2.0殘存單體,w/%≤1.0低聚合物,w/%≤5.0乾燥失重,w/%<6.0燒灼殘渣,w/%≤76.0pH(0.1%水溶液...
食品添加劑5-(4-氟苯基)-二氫-2(3H)-呋喃酮
拼音:5-(4-fúběnjī)-èrqīng-2(3H)-fūnántóng英文:gamma-(4-fluorophenyl)-gamma-butyrolactone;5-(4-Fluorophenyl)-dihydro-2(3H)furanoneCAS:51787-96-3分子式:C10H9FO2分子質量:180.18沸點:129-131℃中文名稱:5-(4-氟苯基)-二氫-2(3H)-呋喃酮;γ-(4-氟苯...
馬尿酸鈉水解試驗
拼音:mǎniàosuānnàshuǐjiěshìyàn概述:馬尿酸鈉水解試驗是根據某些細菌可具有馬尿酸水解酶,可使馬尿酸水解爲苯甲酸和甘氨酸,苯甲酸與三氯化鐵試劑結合,形成苯甲酸鐵沉澱這樣的原理進行的試驗。馬尿酸鈉水解試驗正常...
亞氯酸鈉
拼音:yàlǜsuānnà英文:sodiumchlorite亞氯酸鈉爲氧化劑,175℃(分解),白色結晶或結晶性粉末,微有吸溼性,能溶於水。與易燃物、有機物、還原劑或銨的化合物、氰化物、金屬粉末混合後有引起燃燒或爆炸的危險。
偏高碘酸鈉
拼音:piāngāodiǎnsuānnà英文:sodiummetaperiodate偏高碘酸鈉爲氧化劑,與有機物、還原劑、易燃物混合有成爲爆炸性混合物的危險。熔點:(1)300℃分解(2)175℃分解相對密度:[水=1]:(1)3.865(16℃)(2)3.219(18℃)外觀性狀...
6-巰基嘌呤磺酸鈉
拼音:6-qiújīpiàolìnghuángsuānnà英文:MercaptopyrineSodiumSulfonate;Sulfomercaprine藥品說明書:別名:6-巰基嘌呤磺酸鈉;溶癌靈;溶癌呤,磺巰嘌呤鈉外文名:SulfomercaprineSodium,AT-1438,Tisupurine適應症:用於急性白血病、慢性粒細胞白血病、絨...
二氫化魚藤酮
拼音:èrqīnghuàyúténgtóng英文:dihydrorotenone[朗道漢英字典]概述:魚藤酮又名二氫化魚藤酮,爲豆科植物魚藤的主要成分。純品系白色六角形結晶,無臭無味,不溶於水,可溶於有機溶劑。遇鹼和光將快速分解失效。魚藤酮中毒...
農藥;急性中毒;殺蟲劑;生物源殺蟲劑鳥苷酸鈉
別名:鳥苷酸鈉、5'-鳥苷酸二鈉性狀:無色至白色結晶,或白色結晶性粉末,含約7分子結晶水。味鮮,鮮味閾值爲0.0125g/100mL,鮮味強度爲肌苷酸鈉的2.3倍。與谷氨酸鈉並用有很強的協同作用。不吸溼,溶於水,水溶液穩定。在...
食品添加劑