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豬肘
...作用。與豬肘相剋的食物豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。豬肘的食用建議修割豬肘時皮面要留長一點，豬肘的皮面...
食療；食材 -
蝦蘚屬
拼音：xiāxiǎnshǔ中文名蝦蘚屬拼音名xiaxianshu拉丁名Bryoxiphium屬下物種日本蝦蘚、蝦蘚
生物學；蝦蘚科 -
蝦尾蘭屬
拼音：xiāwěilánshǔ中文名蝦尾蘭屬拼音名xiaweilanshu拉丁名Parapteroceras中國植物誌19:434屬下物種蝦尾蘭
生物學 -
蝦醬
拼音：xiājiàng概述蝦醬是中華人民共和國沿海地區、香港、韓國以及東南亞地區常用的調味料之一，是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。味道很鹹，一般都是製成罐裝調味品後，在市場上出售。亦有將蝦醬...
食品 -
蝦油
拼音：xiāyóu概述：蝦油是用新鮮蝦爲原料，經醃漬、發酵、熬煉後得到的一種味道極爲鮮美的汁液。蝦油的食用量：每次約10克蝦油的營養價值：蝦油是蝦類發酵後的營養液，含有豐富的蛋白質和氨基酸，是味美價廉、營養豐...
食材；食品 -
龍蝦紅色素
拼音：lóngxiāhóngsèsù英文：ChineseLobsterRedPigment成分：龍蝦紅色素主要成分爲類胡蘿蔔素化合物。性質與指標：易溶於乙醇、四氯化碳、石油醚及色拉油，隨溶入量的增加，溶液顏色變化依次爲黃、橙、橙紅、紅；不溶於水，與...
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石上蕉
...音名：ShíShànɡJiāo英文名：TriplicateCalanthe別名：黎蘆葉蝦脊蘭、山三棱來源：藥材基源：爲蘭科植物三褶蝦脊蘭的全草。拉丁植物動物礦物名：Calanthetriplicata(Willem.)Ames[OrchistriplicataWillem.;Calantheveratrifolia(Willd.)R.Br.]採收和儲藏：...
中醫學；中藥學；中藥材 -
鮫魚
...的白點。下側面和腹面銀白色。棲於近海。以軟體動物、蝦、蟹及其他魚類爲食。卵胎生。生境分佈：分佈我國黃海和東海。性味：甘鹹，平。①《食療本草》：平。②《日華子本草》：平，微毒。③《綱目》：甘，平，無毒。...
中醫學；中藥學；中藥材 -
幾丁質
...從製藥或制酶的下腳料中提取。目前最經濟的方法還是從蝦、蟹等動物的甲殼中提取，提取物爲白色無定形的半透明物質。
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海蟹殼
...：常生活於水深10-30m的泥沙質海底，喜食動物屍體、小魚蝦及海藻等，4-7月初爲產卵季節，這是我國產量最大的食用蟹。資源分佈：我國沿海均有分佈，以渤海、黃海、東海較多。性味：味鹹；性涼功能主治：消食化滯；活血止...
中醫學；中藥學；中藥材