哪種洗菜方法最能減少農藥殘留？

洗菜貌似是做飯過程中最普通的一個環節，也是我們每天都要接觸的，看似普通，其實面對不同種類的蔬菜及可能存在的農藥殘留問題，怎樣才能用適合的方法清洗蔬菜並最大限度減少其中的農藥殘留？有報道稱用淡鹽水及小蘇...

午睡可以降低心臟病死亡風險

雖然午睡並沒有出現在對心臟有益的生活方式建議中，但也許很快就會有了。最新研究建議，中午午睡也許能因爲壓力減少，而降低一個人死於心臟病的風險；這個研究結果仍需要被證實，但是研究人員DimitriosTrichopoulos醫師向Web...

部分大腸癌和乳腺癌可遺傳

部分大腸癌可遺傳：大部分的大腸癌是不會遺傳的，但醫學界也發現有些大腸癌呈現明顯的家族特徵。專家提醒有大腸癌患者的家庭，其兄弟姐妹和下一代最好到醫院做定期檢查。萊佛士醫院腫瘤專家潘尤熹醫生說，臨牀上依據...

爲什麼男人把脂肪堆肚子上，而女人把脂肪堆屁股和大腿上

...中，只有138種基因是雄性和雌性小鼠脂肪細胞中共同所有的。”美國得克薩斯大學西南醫學中心內科助理教授德博拉·克萊格說。“完全出乎我們的意料，在這138種基因中存在性別差異，而其它的基因相同。”這些被研究小鼠與...

父母留給孩子的遺傳物質作用不同

孩子遺傳了父母的基因，但孩子又與父母有所不同，這是因爲父母的基因在遺傳給孩子時會經過重組等變化，一項最新研究顯示，在這個變化過程中，父母遺傳物質的作用並不相同。英國《自然》雜誌10月28日刊登研究報告說，...

你想象不到的人體生理極限

...志》報道，從生理角度上講，人類身體是一個複雜而脆弱的系統，但在某些特殊情況下，人體生理系統卻表現得“更強大”。比如：人們可持續264個小時不睡眠；人體可承受42.6g的水平重力加速度；人體最大可將263.5公斤的物體...

細菌與人體“亦敵亦友”

看到電視裏的殺菌牙膏廣告，一般人也許會對牙膏“橫掃”菌羣感到高興。但實際情況卻並非如此，如果把口腔的細菌都殺死了，也許反而更不利於健康，因爲細菌和人是一種“亦敵亦友”的複雜關係。“壞細菌”並非一無是處...

制馬錢子與馬錢子有什麼區別？

制馬錢子與生馬錢子功效上的區別：生馬錢子毒性劇烈，而且質地堅硬，僅供外用。常用於局部腫痛或癰疽初起。如“傷溼止痛膏”。制馬錢子毒性降低，質地酥脆，亦易粉碎，可供內服，常製成丸散應用。多用於風溼痹痛，跌...

母親餵奶有哪些體位

給寶寶餵奶的時候，媽媽可以採取坐姿或者臥姿，沒有哪一種是普遍認爲的最佳姿勢。只要媽媽和自己的寶寶都感覺到舒服，寶寶可以安心喫奶，那就是屬於你們的最佳姿勢。坐姿：媽媽自然坐在牀邊或者椅子上，腳下可以踩一...

低熱量的飲食爲什麼能夠延緩衰老

據物理學家組織網報道，美國格萊斯頓研究所的科學家確認了一種新機制，從根本上揭示了低碳水化合物、低熱量的飲食方法爲何能夠延緩衰老的過程。這一發現或能爲更好地治療或預防心臟病、阿爾茨海默症和癌症等與衰老相...