薑黃連與黃連有什麼區別?
...率均有影響。黃連在加熱過程中,可生成一種紅色小檗鹼型生物鹼——小檗紅鹼。生藥加熱到130℃、1小時,或180℃、20分鐘時開始生成,其含量隨加熱溫度的升高和時間的延長而增加,同時小檗鹼相應減少。加熱也能使掌葉防己...
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