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牛舌
...可以醬、燒、滷。某些市場賣的舌頭立即可食，但生的、煙燻的或粗鹽醃的舌頭常買到，煮後不論熱用冷食、加不加調味料都不錯。鹽醃舌頭通常是擠過汁的煮熟切片，一般採冷食，生舌頭可加葡萄酒溫煮，或水煮後添各類配飾...
食材 -
五香薰肉
...、黑胡椒、肉豆蔻、乾紅椒及牙買加甜胡椒等醃成肉乾後煙燻而成。美製五香薰牛肉（pastra-mi），爲內側的牛胸肉薄片。通常切薄片做三明治熱食。
食品 -
羊舌
...穴。食材·羊舌：某些市場賣的舌頭立即可食，但生的、煙燻的或粗鹽醃的舌頭常買到，煮後不論熱用冷食、加不加調味料都不錯。鹽醃舌頭通常是擠過汁的煮熟切片，一般採冷食，生舌頭可加葡萄酒溫煮，或水煮後添各類配飾...
中醫學；中醫病證名；中醫診斷學；食材 -
柴魚
...放入竹片編成的方形籠子裏，一籠籠地高壘在竈上，加以煙燻烤成魚乾。出籠後還得再曝曬一段時間，清除殘存的水分，全部製作過程約一星期。
食療；食材；生物學 -
無名異
...倒睫。用無名異粉捲紙內做成捻子，沾油點燃，吹熄後以煙燻兩眼。化學成分：本品含二氧化錳，尚有鐵、鈷、鎳等雜質。附方：無名異是一種軟錳石，主含二氧化錳MnO2。這是一種很強的氧化劑，有消毒殺菌的作用，因而是治...
中醫學；中藥學；活血化瘀；消腫；中藥材 -
十宣散
...起者。用法用量：水煎，溫服。外用沉香、檀香、荊芥燒煙燻之。《普濟方》卷四○六方之十宣散：組成：木香、人蔘、當歸、川芎、赤芍藥、桔梗、白芷、陳皮、大腹皮、黃耆、甘草各等分。主治：《普濟方》卷四○六方之十...
中醫學；方劑；方劑學 -
萬年藤
...染，妊婦浮腫，項下癭瘤，煎服：9～15g。2.久痢脫肛，燒煙燻之。化學成分：全草含槲皮素、有機酸、甾醇及少量生物鹼。馬兜鈴科植物木通馬兜鈴的木質莖·萬年藤：萬年藤爲中藥名，出自《藥材學》。爲《中藥志》記載的關...
中醫學；中藥學 -
地膜香
...用量：內服：煎湯，6-15g。外用：適量，煎湯洗；或點烯煙燻。摘錄：《中華本草》
中醫學；中藥學；中藥材 -
排草香
...用量：內服：煎湯，3-9g。外用：適量，煎當局洗浴或燒煙燻。各家論述：1.《中國藥植志》：治虛弱。2.《四川中藥志》：祛風溼，理氣，止氣痛，醒腦除煩，搽雀斑。3.《廣西植物名錄》：益氣補虛，祛風活血。治虛弱，氣管...
中醫學；中藥學；中藥材 -
鉤吻
...合性骨折。用法用量：外用：搗敷或研末調敷；煎水洗或煙燻。注意：本品有劇毒，只作外用，切忌內服。《本草經集註》：半夏爲之使，惡黃芩。附方：①治疥癩：斷腸草、白芷、青黛、五倍子、枯礬、馬前子、蛇退各二錢，...
中醫學；中藥學；中藥材