GB 14881—2013 食品生產通用衛生規範
...處於受控狀態。2.9工作服:根據不同生產區域的要求,爲降低食品加工人員對食品的污染風險而配備的專用服裝。3選址及廠區環境:3.1選址:3.1.1廠區不應選擇對食品有顯著污染的區域。如某地對食品安全和食品宜食用性存在明...
法規文件冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南
...下會失活,因此所配置的酶溶液溫度和pH值適中,可大大降低對待清洗表面的腐蝕。2.3.3.2清潔程序(1)爲節省清潔劑和水,先用物理方法將表面的污物清除。(2)用水進一步沖洗掉污物,爲減少氣溶膠的產生,儘可能不使用高...
法規文件;通告公告;新型冠狀病毒;新型冠狀病毒感染的肺炎;食品安全;技術指南食品安全國家標準“十二五”規劃
...和調整了一批標準和指標,初步穩妥處理現行食品標準間交叉、重複、矛盾的問題。三是制定公佈新的食品安全國家標準。已制定公佈269項食品安全國家標準,包括乳品安全國家標準、食品添加劑使用、復配食品添加劑、真菌毒...
胃管產品註冊技術審查指導原則
...否全面(依據YY/T0316-2003附錄D);(3)風險可接收準則,降低風險的措施及採取措施後風險的可接收程度,是否有新的風險產生。根據YY/T0316-2003《醫療器械風險管理對醫療器械的應用》附錄D對“胃管”已知或可預見的風險進行...
法規文件農貿(集貿)市場新冠肺炎疫情防控技術指南
...活習慣,引導從業人員和顧客注意個人防護,最大限度地降低暴露和感染風險。要廣泛開展防疫技術培訓,指導從業人員精準防護,保證防控效果。三、加強風險排查力度各地要加大市場疫情防控工作推進力度,加強統籌調度,...
新型冠狀病毒;新型冠狀病毒感染的肺炎;防控方案冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南(第二版)
...按照特性分庫或分庫位碼放,對溫溼度要求差異大、容易交叉污染的冷鏈食品不應混放。應當定期檢測庫內的溫度和溼度,庫內溫度和溼度應當滿足冷鏈食品的貯存要求並保持穩定。定期對倉庫內部環境、貨架、作業工具等進行...
法規文件;食品安全;新型冠狀病毒感染的肺炎;傳染病預防控制技術指南氣管插管產品註冊技術審查指導原則
...否全面(依據YY/T0316-2003附錄D);(3)風險可接收準則,降低風險的措施及採取措施後風險的可接收程度,是否有新的風險產生;根據YY/T0316-2003《醫療器械風險管理對醫療器械的應用》附錄D對“氣管插管”已知或可預見的風險...
法規文件GB 29923—2013 特殊醫學用途配方食品良好生產規範
...的基礎數據,並跟蹤趨勢的變化。據有關工廠實踐表明,降低環境中腸桿菌數量可以減少終產品中腸桿菌(包括阪崎腸桿菌和沙門氏菌)的數量。爲防止污染事件的發生,避免終產品中微生物抽樣檢測的侷限性,應制定環境監控...
法規文件一次性使用無菌導尿管產品註冊技術審查指導原則
...否全面(依據YY/T0316-2003附錄D);(3)風險可接收準則,降低風險的措施及採取措施後風險的可接收程度,是否有新的風險產生。根據YY/T0316-2003《醫療器械風險管理對醫療器械的應用》附錄D對該產品已知或可預見的風險進行判...
法規文件冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南
...按照特性分庫或分庫位碼放,對溫溼度要求差異大、容易交叉污染的冷鏈食品不應混放。應當定期檢測庫內的溫度和溼度,庫內溫度和溼度應當滿足冷鏈食品的貯存要求並保持穩定。定期對倉庫內部環境、貨架、作業工具等進行...
法規文件;通告公告;新型冠狀病毒;新型冠狀病毒感染的肺炎;食品安全;傳染病預防控制技術指南