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別藻藍素
拼音：biézǎolánsù英文：allophycocyanin別藻藍素是藻膽蛋白的一種，與藻藍素一樣爲在藍藻、紅藻及隱藻中普遍存在的光合色素。單聚體由一條α肽鏈及一條β肽鏈所組成，分子量約爲3萬，每一肽鏈各與一分子的藻藍素結合。三聚...
生物學 -
螺旋藻藍色素
藻藍色素主要用於冰淇淋、糕點、速溶粉末製品、辣根粉、雪糕、冰棍、果凍、糖果、果汁（味）飲料、奶酪製品等着色，爲藍色着色劑。一般和紅花黃色素調配成綠色色素製劑後使用。異名：藍藻色素；螺旋藻藍色素；Spirulina...
食品添加劑 -
藻藍色素
拼音：zǎolánsèsù英文：SpirulinaBlueColor藻藍色素主要用於冰淇淋、糕點、速溶粉末製品、辣根粉、雪糕、冰棍、果凍、糖果、果汁（味）飲料、奶酪製品等着色，爲藍色着色劑。一般和紅花黃色素調配成綠色色素製劑後使用。異...
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螺旋藻蛋白色素
藻藍色素主要用於冰淇淋、糕點、速溶粉末製品、辣根粉、雪糕、冰棍、果凍、糖果、果汁（味）飲料、奶酪製品等着色，爲藍色着色劑。一般和紅花黃色素調配成綠色色素製劑後使用。異名：藍藻色素；螺旋藻藍色素；Spirulina...
食品添加劑 -
念珠藻藍色色素
拼音：niànzhūzǎolánsèsèsù英文：NostocCommuneBluePigment念珠藻藍色色素用於食品的着色。成分：念珠藻藍色色素的主要成分爲葉綠素、葉黃素、胡蘿蔔素、藻膽素和藻藍蛋白。性質與指標：念珠藻藍色色素極易溶於水，不易溶於乙...
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藍藻色素
藻藍色素主要用於冰淇淋、糕點、速溶粉末製品、辣根粉、雪糕、冰棍、果凍、糖果、果汁（味）飲料、奶酪製品等着色，爲藍色着色劑。一般和紅花黃色素調配成綠色色素製劑後使用。異名：藍藻色素；螺旋藻藍色素；Spirulina...
食品添加劑 -
螺旋藻
...細胞內含物均勻，無真正的細胞核。由於體內的藻紅素和藻藍素等的數量不同，而呈現不同體色，如藍綠色、黃綠色或紫紅色等。並有纖弱的橫隔壁。屬原核生物的簡單繁殖方式，可直接分裂。生境分佈：生態環境：生長於各種...
中醫學；中藥學；中藥材 -
藍藻門
...化出載色體等細胞器。周質中有光合片層，含葉綠素a、藻藍蛋白（phycocyanin）、藻紅蛋白（phycoerythrin）及一些黃色色素，是光合作用的場所。藍藻細胞壁的主要成分是粘肽（peptidoglycan），在細胞壁的外面有由果膠酸（pecticacid）...
生物學 -
藻類植物
...上沒有什麼區別。紅藻主要含有藻紅素和葉綠素，也含有藻藍素、胡蘿蔔素和葉黃素，因而很多種類呈紅色；光合產物爲紅藻澱粉，一般散生在原生質裏或呈顆粒狀，無澱粉核；無着生鞭毛的遊動孢子。藥用植物有石花菜Gelidiuna...
生物學 -
紅藻門
...了含葉綠素a和d、胡蘿蔔素和葉黃素外，還含有藻紅素和藻藍素。一般以藻紅素佔優勢，故藻體呈紅色或紫紅色。貯藏養分爲紅藻澱粉(florideanstarch)或紅藻糖(floridose)。紅藻門的繁殖紅藻生活史中不產生遊動孢子，無性生殖是以多...
生物學