脫苦膏
拼音:tuōkǔgāo中藥部頒標準:拼音名:TuokuGao處方:薄荷腦53.8g樟腦26.9g冰片32.3g水楊酸甲酯21.5g鹽酸苄達明8.6g鹽酸苯海拉明8.2g辣椒浸膏5.4g毛麝香浸膏10.7g製法:以上八味,取薄荷腦、樟腦、冰片、水楊酸甲酯及二甲基亞碸16ml與...
中成藥;中醫學;方劑學;方劑救苦膏
拼音:jiùkǔgāo《瘍醫大全》卷七:救苦膏:處方:生薑大蒜頭槐枝(向陽者)各500克蔥白250克花椒(去目)60克黃丹(水飛淨)1千克功能主治:消腫定痛。治癰疽初起即消,已成即潰,已潰即斂。用法用量:上藥加麻油2千克,...
中醫學;方劑學;方劑萬應濟世救苦膏
...nyìngjìshìjiùkǔgāo《續回生集》卷下:方名:萬應濟世救苦膏組成:蓖麻肉(打碎)4兩,甘遂4兩,當歸3兩,大黃2兩,京三棱2兩,淮生地2兩,木鱉肉2兩,川烏2兩,莪術2兩,草烏2兩,川羌活1兩6錢,白芷1兩6錢,紅芽大戟1兩6...
中醫學;方劑學;方劑柑桔馬茉蘭
...茉蘭工藝流程原料選擇→剝皮→取汁→果皮處理→軟化→脫苦→糖漬→配料→加熱濃縮→裝罐→密封→殺菌、冷卻。柑桔馬茉蘭製作方法1.原料選擇:選用成熟適度、外皮無斑點的檸檬、橙或蜜柑等作原料。2.剝皮:經清水沖洗...
柚皮糖
...明。柚皮糖加工工藝流程原料→剝皮→切條→硬化→預煮脫苦→漂洗→糖煮→乾燥→拌麪糖→包裝→成品柚皮糖加工操作要點1.原料應選用大約7成熟的柚子作原料。2.剝皮切條將柚皮剝下,切下外皮層,再將外皮層與白皮層分...
九制陳皮
...濟效益高。九制陳皮加工技術1、原料處理:幹陳皮要經脫苦,把幹陳皮用多量水浸泡變軟,通過幾次換水脫去苦味爲止。2、熱煮原料:用比原料多一倍的清水加熱至沸,加入陳皮共煮,注意加熱時間,約煮4-5分鐘,撈起,再...
柚汁胞罐頭
...拌分離約10min,即能使柚瓤瓣分離成沙瓤,隨後用熱水法脫苦,並漂洗、瀝乾。4.加糖水將分離好的汁胞裝入瓶中(按不低於淨重的50%裝入),再加糖液(溫度不低於85℃),用檸檬酸調節糖酸比,使ph爲3.7左右。由於柚果肉中柚苷...
香餞冬瓜
...後備用。3、加料蒸煮:陳皮醬製法,先取幹陳皮,泡水脫苦,煮後用打漿機打成漿,加熱濃縮,再加入1:1白糖,濃縮到45%固形物可停止加熱。每50公斤陳皮醬加入丁香粉末100克、肉桂粉末250克、檸檬酸150克、安息香酸鈉80克、...
九制柚皮
...大小寬1釐米,長3-4釐米長條,要求大小均勻。2、加熱脫苦:沙田柚果皮苦味比柑皮還重,但這種苦味可溶於水,先把多量水煮沸,把果皮投入沸水中煮2-3分鐘,取出用冷水沖洗,經過反覆沖洗5-6次,擠幹水後口嘗不感到有...
陳皮芒
...在。但其苦味不能應用,應以多量水浸泡並且加熱來達到脫苦目的。然後把陳皮在打漿機內打成漿狀,使陳皮漿帶有甜味。辦法是加入白糖約佔原料20%;甜蜜素1%;食鹽2%;檸檬酸0.5%;防腐劑0.1%一起加入到陳皮漿中。3、...