植物油
拼音:zhíwùyóu概述:植物油脂是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物,廣泛分佈於自然界中。凡是從植物種子、果肉及其它部分提取所得的脂肪統稱植物油脂。按性狀植物油可分爲油和脂兩類。通常把在常溫下爲液體...
食療;食材;食品植物甾烷醇酯
...tstanolester概述:植物甾烷醇酯是一種新食品原料,來源於植物油或塔羅油(新增)提取的甾醇和植物油製取的脂肪酸甲酯,植物油甾醇經飽和工藝轉化爲植物甾烷醇,植物甾烷醇與脂肪酸甲酯進行酯化反應生成植物甾烷醇酯後再...
新食品原料食用植物油衛生管理辦法
...行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,加強對食用植物油(以下簡稱食油)的衛生監督管理,制定本辦法。第二條本辦法管理範圍係指花生油、大豆油、棉籽油、菜籽油及芝麻油、葵花籽油、玉米胚芽油、茶油、米糠油、...
法規文件TFA
...反式雙鍵的不飽和脂肪酸。食物中的反式脂肪酸多數是由植物油氫化製成的,少量存在於反芻動物的脂肪中。脂肪酸(fattyacid)是一類羧酸。其結構通式爲CH3(CH2)nCOOH。按羧酸的空間結構分爲順式和反式脂肪酸。什麼是反式脂...
營養學;脂類;脂肪酸;反式脂肪酸反式脂肪酸
...反式雙鍵的不飽和脂肪酸。食物中的反式脂肪酸多數是由植物油氫化製成的,少量存在於反芻動物的脂肪中。脂肪酸(fattyacid)是一類羧酸。其結構通式爲CH3(CH2)nCOOH。按羧酸的空間結構分爲順式和反式脂肪酸。什麼是反式脂...
營養學;脂類;脂肪酸;反式脂肪酸油劑
...];劑型·油劑:油劑(oil)爲劑型之一,是指將藥物放在植物油中煎炸或直接壓榨所得的油液製劑。是用油脂浸出中藥的有效成份而製得的含藥的油,以及用具有藥效的動植物油(包括揮發油)配製成的藥劑。可供外用或內服,...
中醫學;方劑學;方劑;中醫外科學;中醫皮膚科學;劑型中長鏈脂肪酸食用油
...用油英文名稱:Medium-andlong-chaintriacylglyceroloil來源:食用植物油、中鏈甘油三酯(來源於食用椰子油、棕櫚仁油)生產工藝簡述:以食用植物油和中鏈甘油三酯爲原料,通過脂肪酶進行酯交換反應,經蒸餾分離、脫色、脫臭等工...
新資源食品茄汁沙丁魚罐頭
...茴醬42千克、砂糖10千克、精鹽1.2千克、味精300克、精製植物油15千克、冰醋酸80克、清水31千克、油炸洋蔥1千克,配成總量100千克。先將番茄醬與植物油充分混合。再將清水煮沸,冷卻後加入其它配料充分溶解,再加入番茄醬與...
化學液體吸入
...化學液體主要包括煤油、汽油、柴油、礦物油、動物油、植物油、傢俱擦光劑以及其他石油溶媒。誤吸各種化學液體的臨牀特徵根據其化學性質的穩定與否、吸入量和吸入頻率以及是否同時吸入其他物質而表現不一。大多缺乏特...
疾病;呼吸科;職業性肺病;吸入性呼吸道損傷菌油
...中,再加入各種辛香味料煉製而成的。也可用樅菌和食用植物油熬製成的,樅菌生於樅林(松林)和樅林附近的野地裏,是上等食用菌,無論用它作湯或油煎,酣浸或鹽漬,全都味道鮮美,富於營養。可惜鮮菌不易保存,熬製菌...
食療;食材;食品