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共軛亞油酸
...亞油酸（conjugatedlinoleicacid；CLA）是指含18碳原子2個共軛雙鍵的多不飽和脂肪酸。主要以甘油酯的形式存在於反芻動物產品中。
營養學；脂類；脂肪酸；不飽和脂肪酸；多不飽和脂肪酸；長鏈脂肪酸 -
共軛效應
拼音：gòngèxiàoyìng在單鍵和雙鍵相互交替的共軛體系或其他共軛體系中，由於π電子的離域作用使分子更穩定、內能降低、鍵長趨於平均化，這種效應叫做共軛效應。誘導效應和共軛效應都能使體系的電荷分散、能量降低、穩...
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共軛雌激素
拼音：gòngècíjīsù妊馬雌酮說明書：藥品名稱：妊馬雌酮英文名稱：ConjugatedEstrogens別名：共軛雌激素；倍美力；混和雌激素；多種雌激素；結合型雌激素；妊嗎雌酮；結合雌激素；Premarin分類：內分泌系統藥物性腺疾病用藥劑...
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雙鍵
...子中兩個原子之間由共用兩對電子而形成的共價鍵，叫做雙鍵。雙鍵通常用兩條短線表示。雙鍵通常由一個σ鍵和一個π鍵構成的，但它不是單鍵的簡單加和。例如，乙烯分子中碳碳雙鍵，鍵能是598KJ/mol，而乙烷分子中碳碳單鍵...
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烯烴
拼音：xītīng分子中含有一個或多個碳碳雙鍵的碳氫化合物叫做烯烴。根據分子中含有碳碳雙鍵的數目，烯烴分成單烯烴、二烯烴等。開鏈的單烯烴常簡稱爲烯烴，通式是CnH2n。閉鏈的單烯烴常簡稱爲環烯烴，通式是CnH2n-2。烯烴...
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二烯烴
拼音：èrxītīng分子中含有兩個碳碳雙鍵的鏈狀或環狀的碳氫化合物叫二烯烴。根據兩個雙鍵的相對位置，二烯烴分累積二烯烴（兩個雙鍵連接在同一個碳原子上）、共軛二烯烴（兩個雙鍵被一個單鍵隔開）和孤立（隔離）二烯...
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TFA
...（transfattyacid；TFA）是指含有一個或一個以上非共軛反式雙鍵的不飽和脂肪酸。食物中的反式脂肪酸多數是由植物油氫化製成的，少量存在於反芻動物的脂肪中。脂肪酸（fattyacid）是一類羧酸。其結構通式爲CH3（CH2）nCOOH。按羧...
營養學；脂類；脂肪酸；反式脂肪酸 -
亞麻酸
...名詞術語]亞麻酸（linolenicacid；ALA）是指含18個碳原子3個雙鍵的ω-3系多不飽和脂肪酸。分爲α-亞麻酸（ALA，α-LNA）和γ-亞麻酸（GLA，γ-LNA）。α-亞麻酸以甘油酯的形式存在於亞麻籽油、紫蘇籽油和其他乾性油中，是人體的必需脂...
營養學；脂類；脂肪酸；必需脂肪酸；不飽和脂肪酸；多不飽和脂肪酸；長鏈脂肪酸 -
ALA
...名詞術語]亞麻酸（linolenicacid；ALA）是指含18個碳原子3個雙鍵的ω-3系多不飽和脂肪酸。分爲α-亞麻酸（ALA，α-LNA）和γ-亞麻酸（GLA，γ-LNA）。α-亞麻酸以甘油酯的形式存在於亞麻籽油、紫蘇籽油和其他乾性油中，是人體的必需脂...
營養學；脂類；脂肪酸；必需脂肪酸；不飽和脂肪酸；多不飽和脂肪酸；長鏈脂肪酸 -
花生四烯酸
...語]花生四烯酸（arachidonicacid；ARA）是指含20個碳原子4個雙鍵的ω-6系多不飽和脂肪酸。脂肪酸（fattyacid）是一類羧酸。其結構通式爲CH3（CH2）nCOOH。按其碳鏈上是否存在雙鍵分爲飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸按含雙...
營養學；脂類；脂肪酸；不飽和脂肪酸；多不飽和脂肪酸；長鏈脂肪酸