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免疫營養:谷氨醯胺的研究新進展
...白質代謝的重要調節因子,被認爲是機體在應激狀態下的條件必需氨基酸。體內以快速增殖爲特徵的細胞對Gln具有很高的攝取率,如腸黏膜細胞、免疫細胞、成纖維細胞等。最初的研究認爲,Gln參與免疫營養是作爲一種營養物質...
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谷氨醯胺在全身炎症反應綜合徵中的應用
【摘要】谷胺酰胺(Glutamine,GLN)是人體的一種條件必需氨基酸,也是人體內最豐富的遊離氨基酸。在全身炎症反應(SIRS)狀態下,體內GLN的穩態失衡,補充GLN可以對SIRS患者的腸道屏障、免疫、代謝和抗氧化起到一定保護作用...
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谷氨醯胺(GLN)在腫瘤治療中的應用
【摘要】谷氨醯胺(GLN)是一種條件必需氨基酸,有着廣泛的生理作用,已被應用於臨牀營養支持治療。腫瘤患者由於GLN被腫瘤細胞大量消耗導致機體GLN缺乏,從而加重腫瘤惡病質,並進一步減弱患者免疫功能。許多研究已提示...
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危重病人的免疫營養
...噬細胞的吞噬能力及殺傷細胞活性至關重要。谷氨醯胺屬條件必需氨基酸,在高代謝應激狀態下,谷氨醯胺消耗增加,血漿和肌肉中谷氨酰胺濃度明顯下降,此時必須通過外在補充谷氨醯胺來維持機體正常的代謝與功能,使病理...
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免疫營養——現代臨牀營養支持的新模式
...最重要的氮源物質。Gln對營養不良或創傷應激患者是一種條件必需氨基酸。當機體處於高代謝應激狀態下,體內Gln消耗增加,血漿和肌肉中Gln濃度明顯下降,此時必須通過外在補充Gln來維持機體正常的代謝與功能,使病理狀態得以逆...
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小腸移植術後腸功能的恢復
...氨酰胺是腸道細胞主要賴以供能和核苷酸合成底物的一種條件必需氨基酸,腸黏膜的再生修復需消耗大量的谷氨醯胺。富含甘氨酰谷氨醯胺雙肽的腸外營養[3,4],可增加血漿、腸道和橫紋肌谷氨醯胺和蛋白質的含量,減輕移...
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谷氨醯胺的臨牀應用
...內源性合成的Gln又不能滿足機體的需要時,Gln就成爲一種條件必需氨基酸。Gln是合成氨基酸、蛋白質、核酸和許多其它生物分子的前體物質,在肝、腎、小腸和骨骼肌代謝中起重要的調節作用,是機體內各器官之間轉運氨基酸和...
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小腸移植受體術後的管理
...氨酰胺是腸道細胞主要賴以供能和核苷酸合成底物的一種條件必需氨基酸,腸黏膜的再生修復需消耗大量的谷氨醯胺。富含甘氨酰谷氨醯胺雙肽的腸外營養[7,8],可增加血漿、腸道和橫紋肌谷氨醯胺和蛋白質的含量,減輕移...
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貴州4種野生食用菌氨基酸成分分析
...肝菌、野生多汁乳菇、野生松乳菇、野生密叢枝瑚菌進行氨基酸成分分析。方法用氨基酸分析儀測定4種食用菌中的氨基酸含量。結果4種食用菌的氨基酸含量野生牛肝菌野生多汁乳菇野生密叢枝瑚菌野生松乳菇,其中人體必需氨...
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第三節 氨基酸
第三節 氨基酸 氨基酸是一類具有特殊重要意義的化合物。因爲它們中許多是與生命活動密切相關的蛋白質的基本組成單位,是人體必不可少的物質,有些則直接用作藥物。 α-氨基酸是蛋白質的基本組成單位。蛋白質在...
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氨基酸在醫藥及食品產業的發展趨勢
氨基酸是生物有機體的重要組成部分,在生命現象中起着至關重要的作用。隨着生物科學的進步,人類對生物體內的生理機能及代謝活動的瞭解,氨基酸在生物體內的重要生物機能越來越清楚。氨基酸是生命機體之營養,生存和...
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2.2蛋白質的生化
...生物大分子,分子量約從5,000到數百萬。其基本單位是氨基酸,通式爲: 由於氨基和羧基都在α-C上,故稱爲α-氨基酸。式中R表示側鏈。側鏈不同,氨基酸的種類就不同。組成蛋白質的氨基酸一共有20種,各氨基酸按一定的...
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專用氨基酸分析方案用於細胞培養過程監控以及確定蛋白質結構
簡介沃特世近期推出的AccQ•Tag™Ultra氨基酸專用分析方案有更高的分離度和靈敏度,確保用戶得到精確可靠的氨基酸定性和定量分析結果。這個方案來源於已經被廣泛使用和認可的AccQ•Tag柱前衍生方法,得到的衍生物...
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006右旋-氨基酸的研究進展
摘要 最近發現右旋-氨基酸,特別是右旋-天門冬氨酸和右旋-絲氨酸廣泛存在於哺乳動物體內,提示人們關注右旋-氨基酸在哺乳動物生命活動中的意義。本文綜述了右旋-氨基酸的分析方法、來源與生理特性。 關鍵詞 右旋-...
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隕石研究揭示地球生命氨基酸左旋之謎
地球生命向左轉氨基酸是生命的基本結構單位,它們也是一種手性分子。手性是兩種分子在結構上像左右手一樣呈鏡像對稱,卻無論怎樣旋轉也不會重合。它們的化學性質完全相同,在微觀上分子結構呈手性,在宏觀上它們的結...
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2.4膳食蛋白質的利用
...,其消化率並不受到嚴重的影響。胰蛋白酶作用於有鹼性氨基酸殘基的羧基組成的肽鍵;胰凝乳蛋白酶主要作用於有芳香族氨基酸殘基的羧基組成的肽鍵;彈性蛋白酶作用於有脂肪族氨基酸殘基的羧基組成的肽鍵;羧基肽酶A作...
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蠶蛹蛋白氨基酸含量的高效液相色譜法測定
...蛹蛋白是一種優質蛋白質,不僅含有人體所需的8種必需氨基酸,且氨基酸配比均衡性好,國內已有廠家將蠶蛹水解制成複合氨基酸產品[1]。因此測定蠶蛹氨基酸組成,對以蠶蛹蛋白爲原料進一步開發功能產品具有重要的參考價...
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伊品與中科院成立氨基酸聯合實驗室
...科技股份有限公司和中國科學院微生物研究所合作成立的氨基酸聯合實驗室以及寧夏氨基酸產學研合作示範基地昨天正式揭牌。自治區黨委常委、銀川市委書記崔波出席了揭牌儀式。據瞭解,寧夏味精(氨基酸)產量佔全球總產量...
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五、條件反射對免疫功能的影響
五、條件反射對免疫功能的影響 (一)免疫性條件反射的研究概觀 俄國學者的早期研究工作已發現可針對免疫應答建立起經典式條件反射。至70年代,採用以免疫抑制藥物環磷酰胺爲非條件性刺激(unconditionedstimulus,US)...
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2.5蛋白質和氨基酸的需要量
2.5蛋白質和氨基酸的需要量 人類對蛋白質需要量的研究,雖已有100多年的歷史,但理論上的發展緩慢。50年代前後,Rose等人對人體各種必需氨基酸需要量進行了一系列的測定,以後國聯和聯合國曾多次召集專家討論和修訂...
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38.6靜脈用營養製劑
...者因水解不徹底,使製劑含有30~50%的肽。此外,外加的氨基酸多爲DL型,組成成分隨原料蛋白而異,氨含量亦高,副作用較多,經高溫滅菌或長期貯存,氨基酸與溶液中的葡萄糖發生Maillard反應,溶液變成棕色並降低了營養療效...
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左旋氨基酸起源之謎:或與早期太陽光照有關
據國外媒體報道,衆所周知,地球上的氨基酸幾乎都是左旋,作爲生命組成的基本單位,20多種氨基酸幾乎都具有手性的特點,除了極少數生物體內存在右旋氨基酸外,其餘的地球生物都是以左旋氨基酸爲主,可以認爲地球生物...
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期待人造生命積木的奇蹟
氨基酸是構成生命的“樂高積木”,將其一塊塊地堆積起來就可形成每一個生命功能所依賴的蛋白質。除了極少數的情況外,細胞一般只選擇20種這樣的積木塊。但是,這對於人體細胞組裝出可發揮功能的一億多種蛋白來說已足...
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人指甲氨基酸指紋信息及其藥效分析
...在質量指標性成分,爲臨牀疾病診斷提供成年健康人指甲氨基酸指紋圖譜信息。方法選取成年健康人指甲作樣本,採用6mol/L鹽酸和4mol/L氫氧化鋰試液水解角質蛋白,進行高速氨基酸色譜分析測定氨基酸組成。結果成年健康人指甲...
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第七章 氨基酸代謝--第一節 氨基酸的一般代謝
第七章 氨基酸代謝 氨基酸是構成蛋白質分子的基本單位。蛋白質是生命活動的基礎。體內的大多數蛋白質均不斷地進行分解與合成代謝,細胞中不停地利用氨基酸合成蛋白質和分解蛋白質成爲氨基酸。體內的這種轉換過程...
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德國首次實現同時替代蛋白質中三種天然氨基酸
...用基因密碼工程技術,首次成功地實現了同時用3種合成氨基酸替代蛋白質中的3種天然氨基酸,研究人員表示,通過將人工氨基酸整合入蛋白質中,可以改變蛋白質的特性,讓其出現新的生物特徵。未來,人們或許可以定製各種...
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一種混合氨基酸注射液的臨牀應用總結
【摘要】介紹一種含有L-鳥氨酸、牛磺酸的20種混合氨基酸注射液,它更加接近正常人乳全蛋白氨基酸模式。臨牀驗證表明,優於市售的其它氨基酸注射液,可以普遍使用於臨牀。關鍵詞牛磺酸內源性保物質混合氨基酸氨基酸是...
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第七節 尿液氨基酸檢查
第七節 尿液氨基酸檢查 尿中有一種或數種氨基酸增多稱爲氨基酸尿(aminoaciduria)。隨着對遺傳病的認識,氨基酸尿的檢查已受到重視。由於血漿氨基酸的腎閾較高,正常尿中只不少量的氨基酸。尿中氨基酸分爲遊離手結...
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美科學家找到生命起源新線索
...起源的論文,他表示:“有一種學說認爲,生命分子,如氨基酸,是在太空中形成後,通過隕石帶到地球來的。而我們發現的證據,有助於解釋生命分子爲何都是左旋式同分異構體,從而支持了這一學說。”近四年來,格拉文所...
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創傷性軟組織內玻璃異物的X線檢查方法
...。方法選取創傷所致軟組織內玻璃異物病例12例,均攝骨條件X線平片後複查軟組織條件X線平片。結果骨條件常規X線正側位片均未發現陽性異物影,軟組織X線平片發現異物。結論軟組織X線平片可使創傷性軟組織內玻璃異物顯影...