乳化香精
拼音:rǔhuàxiāngjīng乳化香精指經乳化均質得到的水包油的香精。
食品添加劑;香精香精
...合使用,則會獲得特殊的香味;7.如果能將油溶性香精與乳化香精和固體香精巧妙地配合使用,不僅能獲得食品的特殊香味,而且能使香味持久保留;但如果配比不當,反而會弄巧成拙。
食材GB 30616—2014 食品用香精
...以水或水溶性物質爲溶劑的香精。常溫下一般爲液體。2.7乳化香精:經乳化均質得到的水包油的香精。2.8漿(膏)狀香精:以漿(膏)狀形態出現的各類香精。2.9拌和型粉末香精:香氣和(或)香味成分與固體粉末載體拌合在一...
中華人民共和國國家標準;食品添加劑食品用香精
拼音:shípǐnyòngxiāngjīng食品用香精是由食品用香料和(或)食品用熱加工香味料與食品用香精輔料組成的用來起香味作用的濃縮調配混合物(只產生鹹味、甜味或酸味的配製品除外),它含有或不含有食品用香精輔料。通常它...
食品添加劑;香精S-20乳化劑
概述:斯盤-20化學名稱爲失水山梨醇月桂酸酯,又稱S-20乳化劑、斯本-20、司盤-20,簡稱S-20,琥珀色至棕褐色油狀液體,相對密度0.99~1.09,閃點204.4℃。稍溶於異丙醇、四氯乙烯、二甲苯、棉籽油、礦物油中。在丙二醇中呈混...
非離子型表面活性劑香精油
拼音:xiāngjīngyóu英文:essehtialoil香精油essehtialoil主要是指從各種植物體中用水蒸汽蒸溜(或抽出、壓榨)得到的具有特殊芳香的揮發性油狀物之總稱。也稱芳香油或植物性揮發油。通常是由多種化合物組成,其主要成分爲單萜...
生物學食品用香精輔料
拼音:shípǐnyòngxiāngjīngfǔliào食品用香精輔料指對食品用香精生產、儲存和應用所必須的食品添加劑和食品配料。所加的食品添加劑(增味劑、酸度調節劑除外)在最終加香產品中無功能。
食品添加劑;香精液體香精
拼音:yètǐxiāngjīng液體香精指以油類或油溶性物質爲溶劑、以水或水溶性物質爲溶劑的香精。常溫下一般爲液體。
食品添加劑;香精拌和型粉末香精
拼音:bànhéxíngfěnmòxiāngjīng拌和型粉末香精是指香氣和(或)香味成分與固體粉末載體拌合在一起的粉末狀香精。
食品添加劑;香精膠囊型粉末香精
拼音:jiāonángxíngfěnmòxiāngjīng膠囊型粉末香精指香氣和(或)香味成分以芯材的形式被包裹於固體壁材之內的顆粒型香精。。
食品添加劑;香精