昇汞中毒
...使昇汞還原成毒性較低的甘汞);或內服蛋清水、牛奶、豆漿以延緩汞劑吸收;也可內服藥用炭懸液。3.無腹瀉者以硫酸鎂或硫酸鈉導瀉。4.解毒劑可用二巰基丙磺酸鈉、二巰基丁二鈉、二巰基丙醇等(用法見急性砷中毒)。嚴重腎...
疾病;急診科對氯苯硫醇
...停止時,立即進行人工呼吸。食入:誤服者,口服牛奶、豆漿或蛋清,就醫滅火方法:霧狀水、抗溶性泡沫、二氧化碳、乾粉。
勻漿飲食
...、豬肝、青菜、白菜、花菜、胡蘿蔔等,以及適量牛奶、豆漿、豆腐、豆乾和蔗糖等食物。方法及內容將去皮、骨或刺的食物洗淨切塊,稱量後煮爛,加水至需要量,再加食鹽、植物油或乳化脂肪,搗碎成均勻的無顆粒糊狀,煮...
營養學喬治·理查茲·邁諾特
...致某種維生素的吸收量低於正常。這並不影響貧血病人的食譜中食用肝臟,因爲已經瞭解肝臟內含有豐富的維生素。1924年邁諾特與其助手墨菲開始對惡性貧血病人用進食肝療法。到1926年共觀察了45例,取得了驚人的療效。自此...
人物百科;諾貝爾生理學或醫學獎紅糖香油米花糖
...以炒至微黃色爲宜。4.攪糖熬糖:紅糖煮沸後,放入適量豆漿或蛋清溶液,使糖液麪起泡狀,泥砂沉底,即去泡沫過濾提純。熬糖時,加適量飴糖和菜油,並掌握好火色。夏委火色老(嫩了容易散垮),手測起飛絲17~20釐米,冬...
雞蛋黃粉
...厥的作用。與雞蛋黃粉相剋的食物雞蛋黃粉不能與白糖、豆漿、兔肉同食。雞蛋黃粉的食用建議雞蛋黃粉是採用新鮮雞蛋爲原料,經過抽檢驗照,洗蛋、消毒、噴淋、吹乾、打蛋、分離、過濾、均質、巴氏殺菌、發酵、噴霧、幹...
食療;食材2,3,4,6-四氯酚
...,立即進行人工呼吸。就醫。食入:誤服者,口服牛奶、豆漿或蛋清,就醫。滅火方法:霧狀水、泡沫、二氧化碳、乾粉、砂土。
營養強化劑
...酸等,製成調製乳粉,供成人和嬰幼兒食用,可大大簡化食譜和製作,特別是對嬰幼兒,只需食用一種食品,即可獲得全面的營養。某些特殊職業的人羣食用強化食品,對膳食的簡化更具有重要意義,如軍隊和地質工作人員所食...
卵巢發育異常
...麥、黑米、葵瓜子、洋蔥等。用大豆、紅豆、黑豆每天打豆漿喝,是非常安全的補充植物性雌激素的方式,應長期堅持。2、選擇鮮奶或更年期專用奶粉,來預防因卵巢功能下降引起的骨質疏鬆。3、減少被動吸菸的機會。4、加強...
疾病;婦產科雞蛋清
...治療慢性咽炎。與雞蛋清相剋的食物雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。雞蛋清的食用建議需要用雞蛋白時,可用針在蛋殼的兩端各扎1個孔,蛋白會從孔流出來,而蛋黃仍留在蛋殼裏;也可用紙捲成1個漏斗,漏斗口下放1...
食療;食材