肉豆蔻藥典標準
品名
肉豆蔻
Roudoukou
MYRISTICAE SEMEN
來源
本品爲肉豆蔻科植物肉豆蔻Myristica fragrans Houtt.的乾燥種仁。
性狀
本品呈卵圓形或橢圓形，長2～3cm，直徑1.5～2.5cm,。表面灰棕色或灰黃色，有時外被白粉（石灰粉末）。全體有淺色縱行溝紋和不規則網狀溝紋。種臍位於寬端，呈淺色圓形突起，合點呈暗凹陷。種脊呈縱溝狀，連接兩端。質堅，斷面顯棕黃色相雜的大理石花紋，寬端可見乾燥皺縮的胚，富油性。氣香濃烈，味辛。
鑑別
（1）本品橫切面：外層外胚乳組織，由10餘列扁平皺縮細胞組成，內含棕色物，偶見小方晶，錯入組織有小維管束，暗棕色的外胚乳深入於淺黃色的內胚乳中，形成大理石樣花紋，內含多數油細胞。內胚乳細胞壁薄，類圓形，充滿澱粉粒、脂肪油及糊粉粒，內有疏散的淺黃色細胞。澱粉粒多爲單粒，直徑10～20μm，少數爲2～6分粒組成的復粒，直徑25～30μm，臍點明顯。以碘液染色，甘油裝置立即觀察，可見在衆多藍黑色澱粉粒中雜有較大的糊粉粒。以水合氯醛裝置觀察，可見脂肪油常呈塊片狀、鱗片狀，加熱即成油滴狀。
（2）取本品粉末2g，加石油醚（60～90℃）10ml，超聲處理30分鐘，濾過，取濾液作爲供試品溶液。另取肉豆蔻對照藥材2g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點於同一高效硅膠G預製薄層板上，以石油醚（60～90℃）-乙酸乙酯（9：1）爲展開劑，展開缸中預飽和15分鐘，展開，取出，晾乾，噴以5%香草醛硫酸溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
檢查
水分不得過10.0%（附錄ⅨH第二法），
含量測定
揮發油
取本品粗粉約20g，精密稱定，照揮發油測定法（附錄X D）測定。
本品含揮發油不得少於6.0% （ml／g）。
去氫二異丁香酚
照高效液相色譜法（附錄ⅥD）測定。
色譜條件與系統適用性試驗
以十八烷基硅烷鍵合硅膠爲填充劑；以甲醇一水（75：25）爲流動相；檢測波長爲274nm。理論板數按去氫二異丁香酚峯計算應不低於3000。
對照品溶液的製備
取去氫二異丁香酚對照品適量，精密稱定，加甲醇製成每1ml含30μg的溶液，即得。
供試品溶液的製備
取本品粉末（過二號篩）約0.5g，精密稱定，置具塞錐形瓶中，精密加入甲醇50ml，稱定重量，超聲處理（功率250W，頻率40kHz） 30分鐘，放冷，再稱定重量，用甲醇補足減失的重量，搖勻，濾過，取續濾液，即得。
測定法
分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各10μl，注入液相色譜儀，測定，即得。
本品按乾燥品計算，含去氫二異丁香酚（C20H2204）不得少於0.10%。
肉豆蔻飲片
炮製
肉豆蔻
除去雜質，洗淨，乾燥。
性狀、鑑別、檢查、含量測定
同藥材。
麩煨肉豆蔻
取淨肉豆蔻，加入麩皮，麩煨溫度150～160℃，約15分鐘，至麩皮呈焦黃色，肉豆蔻呈棕褐色，裹面有裂隙時取出，篩去麩皮，放涼。用時搗碎。
每100kg肉豆蔻，用麩皮40kg。
本品形如肉豆蔻，表面爲棕褐色，有裂隙。氣香，味辛。
含量測定
同藥材，含揮發油不得少於4.0%（ml/g）；含去氫二異丁香酚（C20H2204）不得少於0.080%。
鑑別、檢查
同藥材。
性味與歸經
辛，溫。歸脾、胃、大腸經。
功能與主治
溫中行氣，澀腸止瀉。用於脾胃虛寒，久瀉不止，脘腹脹痛，食少嘔吐。
用法與用量
3～10g。
貯藏
置陰涼乾燥處，防蛀。
出處
《中華人民共和國藥典》2010年版