古籍中的木耳豆腐煎

腐

...谷部漿、沫、渣、皮、乳、鍋巴、泔水、麻腐瀕湖綱目於豆腐集解注∶腐皮堪入饌，而漿乳皆遺之。又胡麻亦可作腐，綱目胡麻條亦遺之。今悉爲補，概名曰腐。腐漿味甘微鹹，性平，清咽祛膩，解鹽滷毒；藥性考雲∶味甘微苦...

豆腐

上編卷七食物（造釀）瀉胃火過服生寒動氣豆腐（專入脾胃大腸）。經豆磨爛。加以石膏及或滷汁內入而成。其性非溫。故書皆載味甘而鹹。氣寒微毒。且謂寒能動氣。凡服豆腐過甚。而致腎中寒氣發動。並生瘡疥頭風等症者。...

豆腐

谷部第二十五卷谷之四（《日用》）【集解】時珍曰∶豆腐之法，始於漢淮南王劉安。凡黑豆、黃豆及白豆、泥豆、豌豆、綠豆之類，皆可爲之。造法∶水浸碎，濾去滓，煎成，以鹽滷汁或山礬葉或酸漿、醋澱就釜收之。又有入...

中豆腐毒

卷六中毒人有好食豆腐因中其毒醫治不效偶更醫醫至中途適見做豆腐人家夫婦相爭因問之雲今早做豆腐妻誤將蘿蔔湯置腐鍋中令豆腐更就不成蓋腐畏蘿蔔也醫得其說至病家凡用湯使率以蘿蔔煎湯或調或咽病者遂愈

木耳

上編卷七食物（芝楊）解腸胃熱毒成痔木耳（專入大腸胃）。生非一木。良枯莫辨。（權曰。蕈耳古槐桑樹上者良。柘木者次之。其餘樹木多動風氣。發痼疾。令人肚下急。損經絡背膊。悶人。藏器曰。木耳從下過者有毒。楓木...

木耳

...下。止血衄。腸風瀉血。其性涼血。故能止血。（文清）木耳得分。用槐耳氣味苦辛平。主五痔脫肛下血。腸痔下血。槐耳爲末。飲服方寸匕。日三。髒毒槐耳燒二兩。幹膝燒一兩。爲末。每服一錢。溫酒下。柘耳主治肺癰。肺...

木耳

...主治。血衄。傷風。瀉人崩中帶下。月閉血凝男子癖。桑木耳散。桑木耳（炙）皮（炙黃）羌活當歸（炒）一兩。枳殼（炒）二兩。研末。每服二錢。食前粥飲下。治痔疾肛邊癢痛。又方。桑木耳豆一兩。（去皮五升米下蒸過）...

木耳

...卷二音）。木（音縱）。樹雞（韓語）、木蛾。時珍曰∶木耳生於朽木之上，無枝葉，乃溼熱餘氣所生。曰耳曰蛾，象形也。曰，以軟溼者佳也。曰雞曰，因味似也。南楚人謂雞爲。曰菌，猶也，亦象形也。乃貝子之名。或曰∶...

豆腐

卷之四下谷部甘淡微寒，和胃清熱，降大腸濁氣。中寒者忌之。臭豆腐∶降濁寬腸，較淡豆腐尤勝惟市中俱雜鍛石，則雖經久成塊，性燥不宜過食。

豆腐二百十三

...酸者勿用。（第四。）疽生平塌，紫硬出黃水，日久者，豆腐、白礬、雞子清合敷，大效。（第五。）

木耳

卷三菜部甘平小毒。發明木耳稟溼土之氣而生於朽株，故有衰精冷腎之患。然治痔瘡腫，崩中漏下大驗。俱炒見煙爲末，酒服方寸匙效。

木耳

...紅。務宜知有毒無毒之不齊。當省察良木朽木之互異。（木耳生於朽木上。得溼熱而生。受陰晦之氣。不無小毒。味甘色黑。雖能治痔漏腸紅等證。畢竟非治病良藥。僅堪以供蔬食。況木之種類不一。不可不審耳。）

木耳丸

傅青主先生祕傳雜症方論治腰腿痛∶萵苣子（四兩，白色）枸杞子（四兩）白木耳（半斤）煉蜜爲丸

木耳散

卷下痹症有瘀血說治潰爛諸瘡，效不可言，不可輕視此方。木耳（一兩，焙乾，研末）白砂糖（一兩，和均）以溫水浸如糊，敷之縛之。此方與刺皮治遺精，抽葫蘆治鼓症，義同。明此義，方可以學醫。

木耳〈寒〉

捲上無毒。利五臟，宣腸胃氣擁、毒瓦斯，不可多食。惟益服丹石人。熱發，和蔥豉作羹。〔嘉〕

木耳

卷第三菜品味苦，寒，有毒。利五臟，宣腸胃壅毒瓦斯。不可多食。

木耳

卷十一菜部治痔。甘平。有小毒。利五臟，宣腸胃，治五痔，及一切血證。生古槐、桑樹者良。柘樹者次之。地耳、甘寒明目。石耳、甘平。明目益精。

豆腐

卷十二谷部清熱、利大腸。甘鹹寒。有小毒。清熱散血。和脾胃。消脹滿。下大腸濁氣。中其毒者。以萊菔湯解之。

【木耳】

卷四蔬部味甘平有小毒。入手足陽明足厥陰經。功專利五臟。宣腸胃。治五痔及一切血證。生古槐桑樹者良。柘樹者次之。地耳甘寒明目。石耳甘平明目益精。

【豆腐】

卷五五穀部味甘鹹寒。入手足太陰陽明經。功專清熱散血。和脾胃。消脹滿。下大腸濁氣。中其毒者。以萊菔子湯解之。

木耳

卷五菜部甘，平。有小毒。得發炭，治崩中。得木賊，治冷淚。炒見煙爲度。

木耳

原例（次序略經更定）通行經絡甘平，利五臟宣腸胃，治五痔、血癥。地耳甘寒，明目。石耳甘平，明目益精。

木耳

菜部（桑槐樹上生者良煮羹食有用罐盛大火內去煙存性爲末入藥）

諸毒通治方

...用生蘿蔔煎湯，如非時無蘿蔔，用子煎湯亦可。有人好食豆腐，因中其毒，醫治不效，偶更醫，醫至中途，適見做豆腐之家夫婦相爭，因問雲∶今早做豆腐，妻誤將蘿蔔湯置腐鍋中，今豆腐不成。蓋豆腐畏蘿蔔也。醫得其說，至...

過食豆腐毒

救諸毒（生瘡、噫氣、遺精、白濁，切忌飲酒。）用蘿蔔（或子）煎湯飲之，又杏仁水研取汁飲之。

解豆腐毒

卷十二急救蘿蔔煎湯飲之即解。

木耳

卷之四中菜部俗名雲耳。甘平性滑，潤燥利腸，燒灰治五痔。大便不實者忌。

中豆腐毒

卷四中毒急救蘿蔔煎湯飲。

豆腐疔方

卷三疔瘡門色白而痛不可忍。或生手指羅紋之上。又名發羅疔。蜒蚰（三個）水粉（二錢）白梅乾（三個去核）上同搗敷患處。止痛立消。

解豆腐毒門主方

卷三十九救急部驗方蘿蔔湯飲之即解。