與苦瓜相關的文獻報道

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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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關於苦瓜

苦瓜,葫蘆科植物苦瓜的果實,原產亞洲熱帶地區,廣泛分佈於熱帶、亞熱帶和溫帶地區。印度、日本以及東南亞地區栽培歷史久遠,中國栽培歷史約600年。中國明代初年列爲救荒植物之一,當時尚未普遍栽培。至明代中後期才較多地爲南方人所食用,至今仍以華南栽培較多。苦瓜具有特殊的苦味,但仍然受到大衆的喜愛,這不單純因爲它的口味特殊,還因爲它具有一般蔬菜無法比擬的神奇作用。苦瓜雖苦,卻從不會把苦味傳給“別人”,如用苦瓜燒魚,魚塊絕不沾苦味,所以苦瓜又有“君子菜”的雅稱。根系發達,莖蔓性,易生側蔓,具卷鬚。葉掌狀深裂,光滑無毛。花單性,雌雄同株,單生,花冠黃色。漿果,紡錘形、短圓錐形或長圓錐形,表面有光澤,並佈滿條狀和瘤狀突起。因果肉含一種糖苷而具苦味。一般果實色濃的品種苦味較重。每果含種子20~30粒。種子盾形,黃褐色,種皮較厚,表面有刻紋。千粒重150~180克。苦瓜喜溫,較耐熱,不耐霜凍。生長適溫爲20~ ...

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