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鸡火鳖汤
概述:鸡火鳖汤以甲鱼、白条鸡、火腿为主要原料,具有的肉香汤鲜、营养丰富的特点。3.将甲鱼块、鸡块都分别放入大汤盆里的两边,中间放火腿片,加入500克左右的清水,放入剩余的调料,加盖,入笼屉蒸至熟烂,取出后捡去葱、姜不要,用精盐调好口味,即可上桌。出处:《医疗保健汤茶谱》
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