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蛏子
概述蛏子,学名缢蛏,属软体动物系,真瓣鳃纲,真瓣鳃目、竹蛏科。蛏子的别名缢蛏、竹蛏、大竹蛏蛏子使用提示每次约50克蛏子的营养价值蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。受惊时水管易自切。对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用。
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