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尿路感染患者有哪些湯譜可供選用?
...染灼熱疼痛等。是家庭保健食用價值較高的湯品。 (4)黃豆芽蘑菇湯 原料:黃豆芽250克,鮮蘑菇50克,精鹽、味精適量。 製法用法:黃豆芽摘去根,洗淨,加適量水煮20分鐘,下蘑菇片,調味後再煮3分鐘,起鍋溫食。...
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糖尿病性硬腫病中醫如何治療?
...爛成粥,每日早晚各食1小碗。功效健脾利溼消腫。 黃豆芽:黃豆芽炒食或作湯。含豐富的植物蛋白、亞麻油酸、維生素B族、維生素E。有利溼消腫、潤肌活血之功效。 (4)自我調護 避風寒,注意保暖;適度活動,參加...
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豆芽菜可以防癌嗎?
...合性礦物質、氨基酸和大量的維生素等。據測定,每100g黃豆芽中含維生素b1爲0.17mg,維生素c爲4mg;綠豆芽的含量依次分別爲:0.07及6mg。 豆芽菜不僅營養豐富,而且有一定的抗癌作用。據美國得克薩斯州的一個研究所初步試...
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糖尿病患者如何食用營養豐富的豆類食品?
...燻幹豆腐炒芹菜、黃豆小菜(黃豆、花生煮熟加鹽食用)、黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽、赤小豆冬瓜湯、赤小豆排骨湯、豆腐餡餃子等。作者:不明
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怎樣保養皮膚?
...應多食富含維生素A、D的蔬菜,如胡蘿蔔、蓮藕、菠菜、黃豆芽等。在經濟條件許可的情況下,可多喫些香菇、黑木耳、猴頭等,以補充人體內必需的多種無機鹽和微量元素,如鈉、鉀、鈣、磷、鐵、銅、鋅等。所有這些無機鹽...
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23.6成年肥胖者治療膳食食譜舉例
...肝、胰、全蛋63 禽肉、肫、肚、肺、腰子100 豆腐、黃豆芽125 鮮乳、酸乳150 豆漿、豆腐腦200 魚蝦、蟹、貝250Ⅳ.低能量(高維生素和礦物質)食品 蒜苗250 胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、香椿300 香菜、蘿蔔、茭白、春筍400...
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幼兒期有何特點,如何保證此期兒童智力發育所需的營養?
...帶刺激性的食物對於幼兒不適宜,如含粗纖維多的蔬菜(黃豆芽、鹹菜等)2歲以下兒童不宜食用,2~3歲可食少量,花生米及其類似食品因易誤吞入氣管應禁忌。根據幼兒消化特點安排膳食時應遵循如下原則:①要選擇營養豐富適...
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藥品異名便考
...即益母子。一名野天麻。)麻實(即火麻子。)黃卷(即黃豆芽。)補骨脂(即破故紙。)飛廉(即漏蘆。)烏龍尾(即樑上倒掛塵。)人中黃(即糞汁甘草。)旋復花(即金沸草。)鯉腸草(即旱蓮草。)大腹子(即檳榔之圓...
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高原地區痛風患者的健康教育
...沙丁魚、海鰻、烏魚等)、動物內臟(如肝、腎、腸等)以及黃豆芽、菜花、紫菜、香菇等。尤其在高原地區,綠葉蔬菜較爲缺乏,肉類相對較豐富,更要教育患者多食綠葉蔬菜,減少魚、肉的攝入。同時也要告知患者,體內尿酸大...
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西藏地區痛風疾病的特點與預防
...95mg、牛肝233mg、牛腎200mg、腦195mg、肉汁160~400mg、豆苗、黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇、野生蘑菇。第二類:嘌呤含量較高(每100g食物嘌呤含量爲75~150mg):雞肉、豬肚、牛肉、羊肉、鴨腸、豬腎、豬腦、肉丸、草魚、鯉魚、蝦...
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29.3腎病綜合徵
...兒菜44芹菜120花生5.0芋頭19紅棗44紫菜頭130白葡萄8.1豬肝20黃豆芽47幹香菌130僂瓜8.2對蝦20牛奶51葡萄乾133龍鬚菜8.4菜瓜20香椿53高梁140甜柿椒9.4藕粉21大白菜55生菜140西葫蘆9.5牛肝22生菜(團菜)57白蘿蔔140桃9.8菜花22稻米(次)58綠莧...
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便祕的中醫治療與保健
...粗纖維的新鮮蔬菜、水果;各種粗雜糧、果仁類食物,如黃豆芽、綠豆芽、莧菜、空心菜、香蕉、胡桃仁、松子仁、黑芝麻等。 1、香蕉性味甘寒,有芬芳氣味。果實中含蛋白質、糖類、脂肪、維生素A、B、C及礦物質等營養...
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呼吸道異物220例診療體會
...5例(花生米158例,西瓜子18例,葵花子11例,黃豆粒4例,黃豆芽2例,蒼耳子1例,話梅核1例);金屬類14例(注射針頭、大頭針、牙冠、螺絲釘等);其他類11例(果凍、魚刺、塑料筆帽、塑料紙等)。肺部聽診:異物拍擊音14例...
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100例急性黃疸型肝炎的辨證飲食護理體會
...喫或不喫纖維較多的以及產氣多的食物,如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、幹豆類、汽水、蘿蔔等;囑患者少食多餐,以保證足夠的熱量。1.2.3寒溼陰黃身目俱黃,黃色晦暗,食慾減退,或見脘腹悶脹,神疲畏寒,口淡不渴。飲食宜...
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27.4肝硬變(肝硬化)
...油、蔗糖每100g含量在50~100mg之間者:玉米粉、燕麥片、黃豆芽、冰吉凌、扁豆、圓白菜、胡蘿蔔、甘蘭菜、黃瓜、萵苣、鮮蘑、芥菜、洋蔥、甜薯、白蘿蔔、大白菜、小白菜、太古菜、油菜、藕、棗、李子、粟子雞、鴿子、羊...
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植物雌激素研究進展
...日本居民異黃酮平均攝入量約30mg/d。coumestans主要存在於黃豆芽中。 2生物學效力 植物雌激素的生物學效力因其種類、劑量、營養途徑不同而有較大變化,多數在結構上是非類固醇化合物,因而比合成雌激素的效力約低1...
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防風通聖丸減肥降脂作用的研究
...A1.7×105u、維生素D1.7×104u),每天飼餵適量的新鮮黃豆芽。8周後將造模成功的動物隨機分5組(n=10),分組給藥,模型對照組(5ml生理鹽水)、陽性對照組(給予蘆薈減肥茶60mg/kg)、高劑量組(防風通聖丸500mg/kg)、中劑...
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29.4急性腎功能衰竭
...0南瓜69豬肉330冬菇1320藕粉0雞肉340杏子370雞蛋60藕350鴨蛋60黃豆芽330紅高梁440皮蛋70韭菜380玉米(黃)270糰粉(幹)15青蒜300豇豆210白薯110紅莧菜320扁豆200芝麻醬140綠莧菜410番茄250空心菜150芹菜370絲瓜220冬瓜170油菜430苦瓜200夜開花18...
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通治
...(七分半)山藥(一錢)甘草(炙,五分)大豆黃卷(即黃豆芽炒,一錢七分半)羚羊角(鎊,一錢半)犀角(鎊,二錢)雄黃(八分)硃砂(一錢半,加些尤妙)牛黃(一錢二分)片腦(一錢)麝香(一錢)金箔(一百二十張...
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通便妙法!長期“便祕”百試百靈
...細搭配,精白米與雜糧配合着喫。另外,各種芽苗菜(如黃豆芽、綠豆芽、蘿蔔苗等)、辣椒、蒜苗、莧菜、包菜、芹菜、蘿蔔、韭菜、竹筍、海帶等蔬菜,以及梨子、香蕉、西瓜、無花果、獼猴桃、草莓等水果,均是膳食纖維...
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22.3醫院膳食的種類
...提倡喫高纖維食物①採用含纖維多的食物如韭菜、芹菜、黃豆芽等蔬菜,水果及粗糧;②清早飲水可刺激腸道蠕動;③蜂密、濃糖水、果醬、豆類等產氣食物也能刺激腸道蠕動低膽固醇用於肝、膽及血管疾病患者①膽固醇每日限...
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苦口婆心語
...。如產後之豆淋酒,能治產後虛邪身熱,得汗熱解。菜中黃豆芽,生外症人誤食,其發如雞魚。此格致變化之不可思議者。今有以傷寒名家者,見人兩三日發熱,必指曰∶此傷寒也。及視所處之方,則仍豆豉耳、豆卷耳;不然,...
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重組人睫狀神經因子(rhCNTF)短期應用對穀氨酸鈉肥胖大鼠血脂的影響
...制,每100g基礎飼料中添加奶粉10g,豬油10g,雞蛋1只,新鮮黃豆芽250g,混勻後蒸20min,加濃魚肝油10滴(含維生素A17000U,維生素D1700U)拌勻製成餅狀,置於70℃烤箱烘24h即成。1.1.4儀器電子天平(上海精密科學儀器有限公司,FA/JA型...
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綠豆芽擷趣
說起綠豆芽,它可是我們中國人的一大發明。早在一千多年前,人們已掌握了生綠豆芽的工藝。宋人陳元靚在《歲時廣記》中記述“七夕用水浸發綠豆芽,視這爲“生花盆兒。是指人們在農曆七月初七前十日,以水浸綠豆...
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神黃豆
...之。珍異藥品雲∶出雲南近西地方,痘將發未發時,用神黃豆連殼焙炒燥,用豆研細水服。本經逢原雲∶神黃豆產緬甸,形如槐子,近時稀痘方用之,一陽日用清水磨服。痘學真傳雲∶神黃豆出雲南,能稀痘,生、熟各一粒,甘...
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葛根黃豆甙元
[中文名稱]葛根黃豆甙元[英文名稱][別 名][化學名稱][分子式][分子量][物理性質][成分分類][藥理作用]1.解痙作用葛根黃豆甙元對小鼠、豚鼠離體腸管具有罌粟鹼樣解痙作用;能對抗組織胺及乙酰膽鹼的作用。2.雌激素樣作...
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加拿大研究發現:黃豆蛋白有助於治療慢性腎病
...國鹽湖城舉行的美國化學學會年會上報告說,他們發現從黃豆中提取的一種蛋白有助於降低實驗鼠的高血壓並治療其慢性腎病。 參與研究的羅蒂米·阿盧科介紹說,他和同事用從黃豆中提取的水解蛋白餵養患慢性腎病的實驗...
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專家發現黃豆蛋白有助治療實驗鼠慢性腎病
...國鹽湖城舉行的美國化學學會年會上報告說,他們發現從黃豆中提取的一種蛋白有助於降低實驗鼠的高血壓並治療其慢性腎病。參與研究的羅蒂米•阿盧科介紹說,他和同事用從黃豆中提取的水解蛋白餵養患慢性腎病的實驗...
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山東大學發現黃豆苷元干預老年冠心病作用機制
本報山東訊日前,山東大學齊魯醫院科研人員在觀察黃豆苷元(DZ)對冠心病患者血清炎性因子影響時發現,DZ能夠有效地抑制老年冠心病患者血清炎性因子的水平。此項研究爲深入發掘我國異黃酮類中藥的抗冠狀動脈粥樣硬化作用...
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德國確認芽苗菜是腸出血性大腸桿菌疫情“元兇”
...·科赫研究所等多家機構6月10日在柏林表示,他們已確認豆芽等芽苗菜是造成此次腸出血性大腸桿菌(EHEC)疫情的源頭。當局同時宣佈,生喫黃瓜、西紅柿和生菜是安全的。羅伯特·科赫研究所所長布格爾當天在德國疾病控制、...