清 李子毅
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豬肉豬肺豬腎豬肚野鴨海蔘淡菜魷魚昆布黃花豆腐藕粉綠豆甜醬醬油豆豉米醋豬油蘿蔔豇豆百合糯米鱉魚鱔魚豆粉連米枝元紅棗米粉山藥豆油洋糖家鴨鴿蛋斑鳩以上各物，俱以清燉爲宜。如油煎火燻炙等品，皆在禁忌例，不可食矣。