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AnnRheumDis:Omega3脂肪酸減輕小鼠骨關節炎嚴重程度
...種:一種富含飽和脂肪酸的高脂飲食,一種富含歐米伽-6多不飽和脂肪酸的高脂飲食和一種富含ω-3多不飽和脂肪酸的高脂飲食。飽和脂肪,通常是來自動物,是已知能提高膽固醇水平。Omega6多元不飽和脂肪酸經常在玉米油、大豆...
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多不飽和脂肪酸遺傳易感基因研究獲進展
中科院上海生科院營養所林旭研究組,在開展亞洲人羣多不飽和脂肪酸遺傳易感基因研究中獲新發現。相關研究成果日前在線發表於《人類分子遺傳學》。該項研究不僅爲今後研究多不飽和脂肪酸相關的基因結構、基因功能、相...
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研究稱高純度“魚油藥“(n-3PUFA)降低心衰死亡率
...健康從第十九屆長城國際心臟病學會議上獲悉,高純度n-3多不飽和脂肪酸(n-3PUFA)治療慢性心力衰竭研究在國際上獲得重大突破——在最近歐洲公佈的一項新的里程碑研究表明,高純度n-3多不飽和脂肪酸可以有效降低慢性心力...
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ω—3多不飽和脂肪酸有益眼睛
...醫學》(NatureMedicine)期刊上報告說,在飲食中增添ω—3多不飽和脂肪酸也許有助於眼睛疾病的防治。從早產兒視網膜病變到糖尿病視網膜病變,許多視力受到威脅的眼疾特徵是眼睛中的血管不正常生長。LoisSmith和同事研究了ω...
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攝入亞油酸和多不飽和脂肪酸與中年男性心血管疾病的關係
...2月25日ArchInternMed.2005;165:193-199人們都知道在日常飲食中用多不飽和脂肪酸代替飽和脂肪酸可減少心血管疾病(CVD)的發生,但支持此建議的前瞻性隊列研究並不多。近期,芬蘭學者DavidE.Laaksonen及其同事做了一項基於人羣的隊列研究...
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2013多不飽和脂肪酸與代謝國際研討會在上海召開
6月3日至4日,由中科院上海生科院營養所主辦的2013多不飽和脂肪酸與代謝國際研討會(2013SymposiumonPolyunsaturatedFattyAcidandMetabolism)在上海生科院生科大樓報告廳舉行。來自中國、美國、加拿大、德國、新加坡、日本、韓國和香港...
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ω-3長鏈多不飽和脂肪酸可幫助受精成功的機率
衆所周知,ω-3長鏈多不飽和脂肪酸(n-3LC-PUFA)可以幫助人們預防心臟病,但新研究發現,這些必需脂肪酸還可以用來幫助受精成功的機率。 該結果發表在《英國皇家學會生物學快報》雜誌上,文章中觀察網紋鱂魚,這種魚是...
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克隆牛ZK002長大了會產“魚油”健康狀況良好
...3日,世界首例能產生深海魚油的有效成分―――歐米茄-3多不飽和脂肪酸的轉基因克隆牛“ZK002”在包頭降生。如今8個多月過去了,經檢測,其身體內歐米茄-3多不飽和脂肪酸的含量是普通牛的10倍以上,且健康狀況良好。那麼...
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n-3多不飽和脂肪酸和腎臟疾病
...脂質代謝紊亂等亦能影響CKD的進展。魚油中的主要成分n-3多不飽和脂肪酸(n-3PUFA)被證實具有心血管保護作用,飲食富含n-3PUFA的愛斯基摩人和日本人羣中動脈粥樣硬化引起的死亡比例較其他人羣明顯降低。CKD的病理生理學特徵...
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多不飽和脂肪酸提高COPD患者的運動能力
...005;60:376-382COPD患者常見肌肉消瘦及肌肉氧化能力的減退,多不飽和脂肪酸(PUFA)能調節COPD肌肉損傷發病機制中的一些炎症及代謝途徑。近期,荷蘭學者RBroekhuizen等做了一項研究,瞭解PUFA對COPD炎症反應,肌肉消耗的逆轉及功能狀態...
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腎移植受者血漿磷脂多不飽和脂肪酸構成與骨病之間的關係
...36意大利帕多瓦大學的BaggioB博士及其同事對腎移植患者中多不飽和脂肪酸(PUFA)與骨代謝之間的關係進行了研究。科研人員分別於研究開始和平均隨訪24.4個月後在22名首次接受同種異體腎移植的受者中測定了血漿磷脂(PP)PUFA...
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飲食補充多不飽和脂肪酸、維生素和礦物質在治療異位性皮炎方面的療效觀察
...開放性研究,評估了飲食補充Ω-3系列、Ω-6系列的多不飽和脂肪酸(PUFA)及維生素和礦物質是否對異位性皮炎具有臨牀療效。共有19名年齡爲17~43歲、患有中至重度異位性皮炎的患者入組該項研究。每日給予n-3和n-6PUFA粉劑...
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魚類所含脂肪酸有助遏制胰腺癌
...牀營養學雜誌》上報告說,其研究顯示大量攝取名爲“n-3多不飽和脂肪酸”的魚類脂肪酸能夠降低患胰腺癌風險,原因可能是這類脂肪酸能夠減輕胰腺的炎症。國立癌症研究中心的研究人員分析了約8.2萬人的健康資料,這些資料...
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世界首例轉基因克隆牛在內蒙古茁壯成長
8日從內蒙古大學瞭解到,目前世界首例能產生歐米茄-3多不飽和脂肪酸的轉基因克隆牛在包頭茁壯成長。經過半年多的檢測,克隆牛體內歐米茄-3多不飽和脂肪酸含量比普通牛提升了10倍以上,因而成爲極具開發價值的“黃金牛...
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歐米伽-3脂肪酸或有助預防精神疾病
...精神分裂症風險較高的年輕人來說,用歐米伽-3(Omega-3)多不飽和脂肪酸進行12周的干預,可以長期有效地降低其發病風險,並具有降低發展爲其他精神類疾病風險的效果。精神分裂症通常在青春期或者成年早期表現出來,大多...
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ω-3多不飽和脂肪酸對慢性輕度應激抑鬱症大鼠糖水攝入量及腦單胺類遞質的影響
...EDcyber.com)4月14日消息,該項研究目的是探討魚油中的ω-3多不飽和脂肪酸(ω-3PUFA)對慢性輕度應激(CMS)抑鬱症大鼠模型糖水攝入量及腦單胺類遞質的影響,並探討其可能的神經生化機制。採用的方法是雄性Sprague—Dawley大鼠41...
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中山市寄宿制高中學生膳食營養狀況
...餐的供能比例較高;飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸以及n-6多不飽和脂肪酸攝入過高,n-3多不飽和脂肪酸攝入不足;三大營養素的供能比例合理。結論寄宿制學生膳食的食物種類和營養素攝入不均衡,脂肪酸構成不合理。應加強營...
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脂肪酸與老年人認知改變的關係
...者均確診患有冠心病。對入組者進行了遊離飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸和血脂的檢測及分析。患者的認知能力主要是通過應用Crichton老年分級量表來評估患者的癡呆情況,得分越高說明認知能力越差。結果發現,兩組患者的膽...
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茶籽油中脂肪酸成分的氣相色譜/質譜分析
...果還發現,茶籽油中所含飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的成分比例也與橄欖油非常相近。2.2茶籽油加工原料和副產物中脂肪酸的分析茶籽油取自油茶樹的種子,通常經過去殼、粉碎、壓榨、過濾等物理過程獲得...
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2010膳食脂肪酸與健康學術研討會召開
...別以《ω-3脂肪酸功能和成人健康益處》、《DHA與長鏈多不飽和脂肪酸對大腦保健和炎症預防的作用》、《代謝綜合症和必需脂肪酸的作用》爲題分享了ω-3EPA/DHA對心臟健康和大腦發育、降低心肌梗塞、動脈硬化和Ⅱ型糖...
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富含DHA的魚油製劑遺傳毒性和亞急性毒性研究
...國很多地方悄然興起,魚油中的活性成份[1]爲ω-3多不飽和脂肪酸,主要由二十二碳六烯酸(DucosahexenoicAcid,DHA)和二十二碳五烯酸(EicosapentaenoicAcid,EPA)構成,自有研究[2,3]發現魚油中含有的DHA和EPA具有降低膽固醇,...
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不同種類遊離脂肪酸對大鼠胰島素抵抗有影響
...胰島素抵抗的作用。研究者分別給大鼠靜脈輸注脂肪乳(多不飽和脂肪酸)+肝素,油酸(OLE,單不飽和脂肪酸),豬油(LO,飽和脂肪酸)+肝素(LOH組)和生理鹽水7h,並在輸注的最後2h,行清醒狀態高胰島素.正血糖鉗夾試...
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防治冠心病的合理膳食原則有哪些?
...的30%,其中飽和脂肪酸應控制在佔總熱量的10%以內。增加多不飽和脂肪酸、使飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比值宜爲07∶1∶1。 3食用複合碳水化合物,少喫或不喫蔗糖或葡萄糖等簡單的碳水化合物。 4總...
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3.5脂類的供給量
...脂肪酸攝入量與冠心病發病率和死亡率呈明顯正相關,而多不飽和脂肪酸則有顯著降血脂效果,有利於防止冠心病的發生。於是,不僅要控制過量的脂肪,同時,還應注意脂肪的質,即飽和脂肪酸(S)和多不飽和脂肪酸(P)應...
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對肥胖型多囊卵巢綜合徵患者的生活指導
...源於谷製品,據統計80%的患者在體重減輕後恢復排卵。2.2多不飽和脂肪酸飲食多不飽和脂肪酸主要來源於植物性脂肪如花生油、菜籽油、豆油等佔其脂肪總量的40%~50%,多不飽和脂肪酸中的亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸屬於必需...
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廣西誕生世界首批顯微受精轉基因兔
...物的檢測工作,結果顯示4只爲轉基因兔,它們體內的ω-3多不飽和脂肪酸比普通兔子提高了約3倍。此項研究成果爲培育肉質改善的轉基因兔新品種奠定了良好的工作基礎。據課題組成員劉慶友博士介紹,多不飽和脂肪酸ω-3已經...
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研究發現脂肪酸降低精子質量
...高,精子數量就越少濃度就越低。特別明顯的是,與Ω-3多不飽和脂肪酸(魚類和植物油中所含的一種脂肪酸)攝入更少的男性參試者相比,攝入此類脂肪更多的男性參試者的優質成型精子以及精子質量更好。攝入飽和脂肪酸最多的...
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脂肪酸平衡:全民總動員
...際營養學會提出了每日膳食脂肪的比例,即飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸等於1∶1∶1。然而,數據顯示,中國居民膳食脂肪酸意識薄弱,攝取嚴重失衡,攝取量平均值均未達到上述標準。深海魚油購買力不足近...
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DHA與人體健康
...二十二碳六烯酸(docosahexaenoicacid,DHA),是屬於ω-3系列多不飽和脂肪酸(poly-unsataratedfattyacid,PUFA)的一種。人體內的不飽和脂肪酸可分爲4種類型:ω-7、ω-9、ω-3和ω-6型。ω-7和ω-9屬於單不飽和脂肪酸(mono-unsataratedfattyacid,MUFA...
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液相色譜/質譜大氣壓化學電離源鑑定深海魚油中長鏈不飽和脂肪酸
...3種脂肪酸。結果表明:深海魚油主要由C12C22的脂肪酸組成,多不飽和脂肪酸含量佔67.08%(峯面積百分比,下同),其中C16∶19十六碳烯酸(11.7%);C16∶44,7,10,13十六碳四烯酸(2.91%);C18∶112十八碳烯酸(11.1%);C18∶46,9,12,15十八碳四烯酸(3.62%);C20∶11...