飲食衛生要注意以下幾方面：（1）根據每人的活動，每天消耗多少就補充多少，使營養達到平衡。青少年階段是長身體階段，要使攝取量大於消耗量，因此，要保證每日正常的食量。（2）食物多樣化，不偏食。任何一種食物都不能滿足人體所需營養素的全部質和量。將多種在營養素上有不同特色的食物搭配起來喫，就可滿足人體所需的各種營養素。（3）合理安排一日三餐。青少年學生，學習負擔重，每天上午學習量大，因此，早餐要優質。每日三餐的安排應是“早餐好，午餐飽，晚餐少”。熱量分配可按早餐30％，午餐40％，晚餐30％安排。（4）養成良好的飲食習慣。如喫飯定時定量，遵守飲食制度，不暴飲暴食，不過冷過熱；進餐時充分咀嚼，精神集中，
心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。