我專家攻克鯧魚、長江刀魚人工養殖難題
在漁民的口中常說這麼一句話:鯧魚好退不退,鰳魚好進不進。這話概括了兩類魚的鮮明個性:鰳魚是輕輕一碰漁網就會調頭走人,而鯧魚骨子裏帶着幾分倔強和野性,必定要掙個魚死網破,也絕不退縮。所以,當人類想要對鯧...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞慢性腎功能不全病人怎樣選擇食譜?
...,可選用瘦豬肉、瘦羊肉、雞肉、鴨肉、大黃魚、鰻魚、鯧魚、鯽魚、黃鱔、泥鰍、河蝦、火腿、豬心、雞肫、蚌。不宜用各種肉鬆、各種動物的腦肝肺、牛肉牛乳粉、鯊魚乾、魷魚乾、乾貝、甲魚、青魚、刀魚乾、開洋、蝦皮...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;尿路感染防治300問蝦皮
...100克蝦皮含39.3克,大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。 蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富,除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素,鐵、鈣、磷的含量也很豐富,每100...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫海洋本草——中華實用本草系列叢書
...石首魚蛸銀魚儒艮鱘魚白短鯽哈那鯊角鯊雙髻鯊姥鯊扁鯊鯧魚黃斑鰩黑印真鯊烏翅真鯊鱭魚角箱純馬鮫魚鯔魚綠刺蔘海燕對蝦龍蝦花刺蔘梅花參海豹海狗海狗腎河豚黑鰭基真鯊粗吻海龍海馬帶魚黃脣魚黃點紅黃姑魚海龜棱皮龜統...
醫源資料庫;醫源書店;藥學22.3醫院膳食的種類
...012.62.2155.42906383.8 0.480.103 青菜2003 41182827.82.60.040.103140鯧魚15017997771030.6 0.194 油15 15 567 大米飯1509.41.6116.5218028.52.8 0.360.0752.4 捲心菜1803 41181111.25.90.050.040.5108口條4575132391 甲方肉45716 762 油15 15 567 ...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學29.3腎病綜合徵
...7雞肫229羊腦2099雞60~90雞60~117牛肺234牛腦2300~2670蒜腸61鯧魚120河蟹235豬腦3100牛肉(瘦)63~106廣東香腸123~150魚鬆240鵪鶉蛋3640羊肉(瘦)65~100羊肚124牛肝257~376 大臘腸72牛心125~145魷魚265 豬肉(瘦)77梭魚128墨魚275...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學首創可同時檢測4個屬10種常見石斑魚
...峽70多個石斑魚、鯛魚、鯊魚、石首魚、河豚魚、鰩魚、鯧魚等常見魚種進行了實驗,建立了通用的魚種鑑定DNA指紋圖譜數據庫。數據顯示,通過該方法所獲得的DNA圖譜具有物種的特異性,能夠用於大規模的魚種快速鑑定;該方法...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞3.4食物中的脂類及其營養評價
...白蝦54豬肚159松花蛋649對蝦150豬肝368雞蛋680青蝦158豬腎405鯧魚68蝦皮608豬腦3100大黃魚79小蝦米738牛肉(瘦)63草魚83海蔘0牛肉(肥)194鯽魚83海蜇頭5羊肉(瘦)65麻哈魚86海蜇皮16羊肉(肥)173鯽魚93豬油85鴨肉101帶魚97牛油89雞肉117...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學