人造蛋無法取代真雞蛋
雞蛋是最常見的食物之一。當人們還在爲選擇柴雞蛋還是笨雞蛋、綠色雞蛋還是有機雞蛋而頭疼時,一款“人造雞蛋”也開始攪局市場。近日,香港首富李嘉誠投資的“人造蛋”在香港上市吸引了衆多的注意力,這種“人造雞蛋...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞美國“人造雞蛋”明年進入中國
網友“T.Dōnɡ”:中國早就有人造雞蛋了,已經達到以假亂真的地步了。美國這算啥,有啥不同,能喫嗎? 首先需要說明,美國的“人造雞蛋”其實不是雞蛋,甚至可以說和雞和蛋都沒有一點關係。這只是一種可以替代雞蛋...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞家有三年艾郎中不用來--端午話艾葉
...戶掛艾草的習俗,人們把艾草製成人形稱爲“艾人”,將艾葉懸於空中,剪成虎形,婦人爭相佩戴,以避邪驅瘴。因此古時也有人稱端午是中國古代的衛生節。正如《荊楚歲時記》所載:“五月五日,採艾以爲人,懸門戶上以禳...
中醫中藥;中醫文化福利機構嬰兒室艾葉燻蒸空氣消毒劑量的探討
【摘要】目的:研究福利機構嬰兒室艾葉燻蒸消毒的最佳劑量。方法:在福利機構嬰兒室採用艾葉燻蒸進行室內空氣消毒,檢測空氣中細菌含量,從而比較艾葉燻蒸的不同劑量的滅菌效果。結果:12m2嬰兒室分別用500g艾葉組和750g...
醫源資料庫;在線期刊;中國民康醫學;2006年第18卷第4期純雞蛋餐在產程中的應用
筆者分析了純雞蛋餐在產程中的作用,現報告如下。1純雞蛋餐的製作用雞蛋適量,一般爲2~4個,熟食。食用方法包括:(1)煮食:鍋裏倒水後,將雞蛋洗淨放入,煮熟,去殼,即食。(2)蒸服:將雞蛋去殼,倒入碗中,加少許溫...
合作平臺;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2004年第3卷第4期;其他生薑的藥、食注意事項
生薑廣泛應用於醫藥和生活中,是一種藥食兩用兼養生保健之品。《本草綱目》謂:“姜辛而不葷,去邪辟惡,生啖熟食,醋、醬、糖、鹽、蜜煎、調和,無不宜之,可蔬可茹,可果可藥,其利博矣。”生薑,味辛性溫,入肺、...
合作平臺;在線期刊;中華醫藥雜誌;2005年第5卷第4期;中醫中藥論生薑之用
【摘要】生薑一藥,在《傷寒論》中廣泛使用,而且在單方中用量很大。今人不細究經論,畏其辛溫而棄之不用或僅用數片。此舉大悖經旨,反說傷寒方臨證無效。此皆讀書不求甚解所致,而非傷寒方之過錯也。【關鍵詞】生薑...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2006年第7卷第12期馬家駒:應重視生薑的解表作用
生薑是耳熟能詳的藥物,也是廚房的必備之品,臨牀中若能恰如其分地使用生薑,可起到畫龍點睛的作用,是其他藥物所不能夠替代的。生薑在《傷寒論》和《金匱要略》中屢次出現,常用來解表、和胃散飲、止嘔等,其具有解...
中醫中藥;中醫臨牀;臨牀討論艾葉的臨牀新用
艾葉爲菊科多年生草本植物,入藥用其葉,我國各地均產,以蘄州產者爲佳,稱蘄艾。艾葉具有溫經止血、散寒止痛的功效。適用於虛寒性出血及腹痛等症候。經現代臨牀研究艾葉有如下新用途:慢性肝炎、肝硬化:艾葉注射液...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;老藥新用科學家研發新技術可將熟雞蛋還原爲生雞蛋
研究人員研發新技術,將熟雞蛋還原生雞蛋(圖片來源:CNBC)據美國CNBC報道,美國和澳大利亞的研究人員最近研發了一項新技術,是將煮熟的雞蛋變回生雞蛋。這項科技將會爲癌症治療、食品加工以及其他科學研究節省大量成...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞