5.4維生素E
5.4維生素E 5.4.1維生素E的結構與性質 維生素E(VitaminE,VE)是生育酚(Tocpherol,T)與三烯生育酚(Tocotrienol,T3)的總稱。自然界共有8種化合物,都有一個色滿醇基及植醇的側鏈。G-3與T的區別在於前者側鏈3`,7`及11...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學維生素應用市場演變與商業機會
...價格高。2000年以後,在企業和科研院所的共同努力下,維生素D3和生物素關鍵技術取得突破,維生素C、維生素B2、維生素D3、泛酸鈣等產品的生產技術處於全球先進甚至領先地位。由表1可以看出,相比2000年的維生素添加量,2011...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞5.2維生素A
5.2維生素A (1)維生素A維生素A亦名視黃醇(Retinol,VA),在自然界中的多是全反式棕櫚酸酯。他的衍生物具有特殊的生理功能,如視黃醛(RetinylAldehyde,VA醛)對暗適應有效;甘露糖視黃醇磷酸(MannosylRetinyPhosphate,MRP)也具有...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學第三章 維生素(Vitamins)--第一節 脂溶性維生素
...維生素D主要是由7-脫氫膽固醇經紫外線照射而轉變,稱爲維生素D3或膽鈣化醇(cholecalciferol)。植物中的麥角固醇經紫外線照射後可產生另一種維生素D,稱爲維生素D2或鈣化醇。 兩種維生素D具有同樣的生理作用。人體主要從動...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;生物化學與分子生物學5.12維生素C
5.12維生素C 5.12.1結構與性質 維生素C又名抗壞血酸(Ascorbic acid,VC),爲水溶性的,不易溶於乙醇,不溶於脂溶劑中。維生素C在抗壞血酸作用下脫氫,轉化爲脫氫抗壞血酸(DHVC)(圖5-33)。圖5-33 維生素C的構造式及...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學16.2發病情況和病因
...溫度降低、戶外活動減少、着衣增加有關。 皮膚生成維生素D3需要戶外日光直接的照射。由於普通的玻璃也能將大部分日光紫外線吸收,所以職業的性質與維生素D營養狀況的關係是顯而易見的。室內工作與戶外工作者血漿25-...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學16.2發病情況和病因
...溫度降低、戶外活動減少、着衣增加有關。 皮膚生成維生素D3需要戶外日光直接的照射。由於普通的玻璃也能將大部分日光紫外線吸收,所以職業的性質與維生素D營養狀況的關係是顯而易見的。室內工作與戶外工作者血漿25-...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學維生素A鋅鐵及其聯合應用對維生素A缺乏的影響
【摘要】 目的比較維生素A、鋅、鐵不同劑量組合改善大鼠維生素A缺乏的效果,爲改善兒童維生素A缺乏的營養補充劑研製奠定基礎。方法用大鼠建立維生素A缺乏動物模型,以維生素A、鋅、鐵組成8個不同補充組,干預8周。幹...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2009年第29卷第4期淺談維生素在臨牀應用時的注意事項
維生素是人體六大營養素之一。是維持人體正常代謝和功能所必需的一類低分子有機化合物,來源不同,生理功能各有所異。人體內維生素來源絕大部分是從食物吸收和藥物補充,僅少數如維生素K1、B6、葉酸是體內細菌合成。維生...
醫源資料庫;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2006年第6卷第14期維生素D不是“萬金油”
...國心臟基金會研究中心的NaveedSattar和PaulWelsh評論道,服用維生素D3可使死亡率降低11%,這看起來似乎有統計學意義。但他們對幾個侷限性作出了警告,即根據這一研究結果准許維生素D3補充劑廣泛使用之前,應當慎重考慮。孕婦...
行業資訊;臨牀快報;待分類信息